Kazah cu cap alb (rasă de vaci)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 23 noiembrie 2019; verificările necesită 14 modificări .
Rasa kazah cu cap alb
Productivitate Direcția carne
Origine
Țară Model:Flagificare/Kazahstan, Semey
An 1932-1950
Caracteristici
Creştere 123-125 cm [1]
Greutatea tauri 800-900 kg (max. 1100-1300 kg)
vaci 480-520 kg (max. 520-586 kg)

Rasa kazahă cu cap alb  este o rasă de vite de carne. Crescut in Kaz. SSR și RSFSR în 1932-1950 într-un climat continental pronunțat prin încrucișarea vacilor kazahe și parțial Kalmyk cu tauri din rasa Hereford .

Istorie

Pentru creșterea rasei, un grup de oameni de știință a primit Premiile de Stat ale URSS pentru 1951 [2] . Înainte de aceasta, un grup de oameni de știință (N. Z. Galiakberov, B. M. Musin și alții) a primit Premiul de Stat al RSS Kazah (1950) [3] pentru creșterea rasei .

La începutul anului 1980, existau 1.570.000 de capete din rasa kazahă cu cap alb [4] .

Vitele din rasa kazahă cu cap alb au fost folosite în creșterea rasei Aulieatinsky [1] .

Caracteristici

Culoarea animalelor este roșu închis, capul și vârful cozii, pupa, burta și picioarele inferioare sunt albe. Corpul este masiv, în formă de butoi. Greutatea în viu a taurilor este de 800-900 (maxim - 1100-1300) kg, vacile - 480-520 (maxim - 520-586 kg) [3] . Randamentul la sacrificare - 57-60% [3] (după alte surse - 63-67% [4] ). Vitele sunt adaptate la schimbările sezoniere ale nivelului și tipului de hrănire [3] .

Producția medie anuală de lapte este de 1500-2000 kg cu un conținut de grăsime de 3,8-3,9%. Greutatea vițeilor la naștere este de 27-30 kg. La vârsta de 8 luni, vițeii ajung la o greutate de 220-240 kg [1] .

Coarnele mari sunt o pacoste în reproducere; în Federația Rusă, până în 2002, tipul de rasă sondat Zavolzhsky a fost creat prin selecție liniară pură [5] .

Distribuție

Rasa kazahă cu cap alb este crescută în regiunile Volgograd, Astrakhan, Orenburg și pe teritoriul Trans-Baikal al Federației Ruse (date din 2002-2004).

Rasa este crescută în fermele din Akmola, Kazahstanul de Est, Kostanay, regiunile Kazahstanului de Nord din Kazahstan [3] .

În plus, sunt crescuți în Mongolia (800 capete în 2002) și Uzbekistan (7700 capete în 2003) [1] .

Note

  1. ↑ 1 2 3 4 Vite cu cap alb kazah. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding Arhivat 20 decembrie 2016 la Wayback Machine  ( ediția a șasea). Wallingford: CABI. - P. 216-217. — ISBN 9781780647944 .
  2. ↑ [1] // Viața de partid , 1971.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Vaca cu cap alb kazah // Kazahstan. Enciclopedia Națională . - Almaty: Enciclopedii kazahe , 2005. - T. III. — ISBN 9965-9746-4-0 .  (CC BY SA 3.0)
  4. ↑ 1 2 Kazah Alb (Kazakhskaya belogolovaya). // NG Dmitriev, LK Ernst. Resurse genetice animale ale URSS Arhivat 12 octombrie 2012 la Wayback Machine  -  Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite, Roma. - 1989. ISBN 92-5-102582-7 .
  5. ↑ BDT, 2008 .

Literatură

De la TSB:

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii