Un procesor criogenic (crioprocesor) este o cameră cu temperatură scăzută echipată cu un sistem de control al procesului de procesare criogenică .
Este un complex conceput pentru a atinge temperaturi ultra-scăzute (de obicei în jur de -300°F / -150°C) la viteză mică pentru a preveni șocul termic al produselor supuse procesării criogenice . Primul complex comercial a fost proiectat de Ed Busch la sfârșitul anilor 1960. Dezvoltarea controlului cu microprocesor programabil a permis mașinilor să urmărească curbele de temperatură cu o precizie de 1 grad, ceea ce a crescut foarte mult eficiența procesului.
Ciclul total de procesare în crioprocesoarele moderne are loc în trei zile. Este nevoie de 24 de ore pentru a atinge cea mai scăzută temperatură criogenică optimă pentru piesa de prelucrat, 24 de ore pentru a menține piesa la acea temperatură și 24 de ore pentru a reveni la temperatura camerei. Unele crioprocesoare sunt capabile să furnizeze atât temperaturi extreme negative, cât și mici pozitive (până la 200 de grade Celsius), adică aceste specimene, pe lângă procesarea criogenică, sunt capabile de temperare a metalelor .