Turmeric rotund

Turmeric rotund
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:Culoarea ghimbiruluiFamilie:ghimbirSubfamilie:ghimbirTrib:ghimbirGen:CurcumăVedere:Turmeric rotund
Denumire științifică internațională
Curcuma leucorriza Roxb. , 1810

Turmeric round ( lat.  Cúrcuma leucorrhiza ) este o specie de plante erbacee perene monocotiledonate din genul Turmeric din familia Ghimbirului ( Zingiberaceae ).

Crește natural în India .

Rădăcini alungite, alungite. Frunze pe pețiole, lanceolate înguste. Florile sunt mari.

În India, amidonul a fost obținut în mod tradițional din rădăcini . Rădăcina săpată a fost frecată pe o piatră sau zdrobită într-un mortar, apoi excesul de umiditate a fost stors cu mâinile și filtrat printr-o cârpă. Masa rezultată ( fecula ) a fost pusă la uscat, după care produsul a fost gata de utilizare. [2]

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ Roxburgh, Fl. Indica, vol. ip 30.

Link -uri