În istoriografia medievală vest-europeană , există o legendă despre un taur alb , despre care se presupune că a fost îmblânzit de profetul Mahomed [1] . A fost afirmat pentru prima dată de Guibert Nozhansky . Legenda se repetă și în poezia lui Gautier din Compiegne (sec. XII), a lui Tommaso Tuscan (sec. XII) și cronica germană „Florile timpului”.
Într -un manuscris iluminat din secolul al XV-lea din Viețile unor oameni celebri a lui Boccaccio , este descrisă o scenă în care Mahomet scoate o carte de lege din coarnele unui taur.
Potrivit poveștii, Mohammed le-a promis discipolilor că Dumnezeu le va trimite o nouă lege, pentru care să postească trei zile. A treia zi, Mahomed a început să vorbească adunării și taurul a ieșit din cortul profetului și s-a apropiat de mulțime, iar o carte cu legea a fost legată de coarne. Toți cei prezenți au fost umpluți de încântare și au adoptat o nouă lege, respingând principiile prea dure ale religiei creștine.
Gauthier de Compiègne a adăugat că profetul a săpat canale pe vârful muntelui și le-a umplut cu miere și lapte, arătându-le ascultătorilor săi ca o ilustrare a predicii sale, iar în acel moment a apărut un taur alb.