Transfer în masă

Transferul de masă  este un proces spontan și ireversibil de transfer de masă al unei părți a unei substanțe în spațiu cu un câmp neomogen de potențial chimic în direcția scăderii acestui potențial chimic [1] .

Cazuri particulare de transfer de masă

• Cel mai simplu caz  este transferul de masă într-un câmp neomogen de concentrație sau presiune parțială .
• Transferul  de masă este transferul de masă printr-o interfață sau un perete permeabil între două substanțe sau faze.
• Transferul de masă  este un transfer de masă între un mediu în mișcare și o interfață cu un alt mediu.
• Difuzia termică  este un transfer de masă cauzat de o diferență de temperatură.

Aplicarea transferului de masă în tehnologie

Transferul de masă stă la baza multor procese tehnologice utilizate pe scară largă pentru a separa substanțele sau pentru a le purifica de impuritățile nocive sau de balast și, uneori, dimpotrivă, pentru a combina materiale. Aceste procese sunt de obicei în mai multe etape și includ atât transferul unei substanțe într-o fază , cât și tranziția unei substanțe printr-o suprafață de fază.

Tehnologiile bazate pe transferul de masă includ următoarele [2] :

Vezi și

• Transfer de căldură
• Termodinamica

Note

1. ↑ Mass transfer // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
2. ↑ Transfer de masă / Enciclopedie chimică pe site-ul Edudic.ru . Preluat la 23 iulie 2014. Arhivat din original la 29 septembrie 2019. (nedefinit)

Literatură

• Kafarov VV Fundamentele transferului de masă. Sisteme gaz-lichid, abur-lichid, lichid-lichid. Manual pentru studenți. Ed. a 3-a, revizuită. si suplimentare M .: „Școala superioară”, 1979. - 439 p.
• PG Romankov , VF Frolov, OM Flisyuk Procese de transfer în masă în tehnologia chimică. - L .: Himizdat, 2011. 448 p., galerie de tir. 1000, ISBN 978-5-93808-194-9
• Hobler T. Transfer de masă și absorbție / Per. din poloneză; Ed. P. G. Pomankova. - L : Chimie, 1964. 479 p.
• Sherwood T. , Ptsgford R. L., Wilsh C. Mass transfer / Tradus din engleză. Ed. V. A. Malyusova. M.: Chimie, 1982. 696 p.
• Kotlyar Ya. M., Perfection VD, Strizhenov DS  Metode și probleme de transfer de căldură și masă. - M .: Mashinostroenie, 1987. - 320 p.
• Lykov AV, Mikhailov Yu. A. Teoria transferului de energie și substanță. - Minsk, Academia de Științe a BSSR, 1959. - 330 p.

Dicționare și enciclopedii	Britannica (online)
În cataloagele bibliografice	NKC : ph579355