Agricultura mișcătoare (de asemenea agricultura slash-and-shifting [1] ) este un sistem agricol extensiv în care o bucată de pământ este folosită în timp ce este fertilă ; după epuizarea solului, fermierii se mută într-un loc nou, lăsând fostul sit fără cultivare pentru a reface solul datorită vegetației naturale (așa-numita pârghie ).
Curatarea unei noi bucati de teren se face de obicei prin arderea de iarba sau padure (caz in care sistemul de agricultura se numeste slash-and-burn ), arderea vegetatiei imbogateste solul cu azot [2] . Agricultura mutantă este comună în regiunile tropicale cu sol puțin adânc, dar fertil. Recuperarea solului la tropice în condiții de precipitații mari poate dura zeci de ani din cauza eroziunii [2] .