Petriașvili, Vasili Moiseevici

Vasily Moiseevich Petriashvili (Petriev) ( georgiană ვასილ მოსეს ძე პეტრიაშვიაშვიილ მოსეს ძე პეტრიაშვიაშვილი ) - georgiană 19045 ; specialist în domeniul chimiei vinului.

Biografie

S-a născut la 20 februarie  ( 4 martie )  1845 (sau 25 aprilie 1845 [1] ) în satul Tsalastskuri  (georgian) , lângă Tbilisi (acum municipiul Gardabani ).

În 1865, Vasily Petriașvili a absolvit Academia Teologică din Tbilisi și și-a continuat studiile la Universitatea Novorossiysk recent deschisă . Inițial, el a fost înregistrat ca Petriev Vasily , un student extern al Facultății de Drept [2] .

După ce a absolvit în 1870 Facultatea de Fizică și Matematică a Universității Novorossiysk, a fost lăsat acolo pentru a se pregăti pentru predare la Departamentul de Chimie Tehnică. Din 1873, s-a pregătit la Bonn (în laboratorul lui F. A. Kekulle [1] ), Paris și alte țări europene. Din 1879 - profesor de chimie tehnică; din 1905 - decan. În 1907 a fost ales rector al Universității Novorossiysk.

Și-a început activitatea științifică sub îndrumarea lui A. A. Verigo . A lucrat în domeniul chimiei organice : a studiat numeroși compuși azoici, a dat o idee despre structura lor. În 1877, a descoperit prima excepție de la regulile lui Butlerov și a dovedit posibilitatea existenței unor compuși cu două grupe OH pe un atom de carbon.

Din 1885 s-a angajat în cercetări în domeniul chimiei fizice : a colectat o mare cantitate de material experimental care confirmă legea acțiunii în masă ; a stabilit o relație între masele atomice ale metalelor și deplasarea lor reciprocă din săruri în soluții apoase [1] .

A murit la 26 iulie  ( 8 august )  1908 la Karlsbad (acum Karlovy Vary , Republica Cehă). A fost înmormântat mai întâi la Odesa, apoi la Tbilisi - la cimitirul din Vera, iar mai târziu - la cimitirul din Vake .

Bibliografie

Ediții individuale

• Acțiunea acidului azotic slab asupra acidului etilcrotonic; Despre acizii dibromo- și dioximalonici. - Odesa, 1874.
• Despre acţiunea amalgamului de sodiu asupra esterilor medii ai unor acizi polibazici / [Coll.] V. Petrieva şi A. Egiza. - Odesa: tip. L. Nitche, [1874]. - 15 s.
• Despre acizii dihidroxibutiric și bromohidroxibutiric; Asupra acizilor hidroxiizopiruvic şi bromocianobutiric obţinuţi din esterul acidului dibromobutiric / [Coll.] V. Petrieva şi E. Egiza. - Odesa: tip. L. Nitche, [1874]. - 12 s.
• Pe acizii mono- și di-hidroximalonici. - Odesa, 1877.
• Materiale cu privire la problema măsurării puterii afinității chimice. - Odesa, 1885.
• Despre vitezele reacțiilor în descompunerea duble și influența greutății parțiale a acizilor și a structurii lor asupra acestor valori / Studiul lui V. M. Petriev. - Odesa: Tip. Schulze, 1891. - 68 p., : 3 coli. masa
• Importanța drojdiei pure de cultură în procesele de fermentație în general și în vinificație în special. - Odesa, 1899 (co-autori L. Zilberberg, I. Leites).
• Producția de oțet. - Odesa, 1905.

Articole de jurnal

• Efectul căderii frunzelor asupra maturării strugurilor. - Buletinul vinificaţiei, 1896, nr. 7.
• Un nou mod de a face vin alb din struguri roșii. - Buletinul vinificaţiei, 1898, nr. 10.
• Studiul podgoriilor cu randament ridicat. - Buletinul vinificaţiei, 1902, nr. 10.
• Utilizarea acidului sulfuric în vinificație. - Buletinul vinificaţiei, 1902, Nr. 11-12.
• Aplicarea cazeinei la clarificarea vinului. - Buletinul vinificaţiei, 1903, nr. 3.

V. M. Petriașvili este și autorul manualului „Producția de vin” (1895) în limba georgiană.

Note

1. ↑ 1 2 3 Manualul Chimistului
2. ↑ Lista studenților și străinilor de la Universitatea Novorossiysk pentru anul universitar 1865/66.

Literatură

• Petriașvili, Vasily Moiseevici // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
• Melikov P. (Melikishvili P. G.) Vasily Moiseevich Petriev: Schiță biografică. - Sankt Petersburg: Tipo-lit. M. P. Frolova, 1909.

Link -uri

• PETRIASHVILI (Petriev) Vasily Moiseevich Arhivat 27 octombrie 2017 la Wayback Machine

Dicționare și enciclopedii	Brockhaus și Efron