Patlagina (lantul fast food)

Patlagina  este o rețea de alimentație publică. Filialele companiei sunt situate în regiunile Altai Krai , Kemerovo și Novosibirsk . Fondată în 1995 de un cuplu căsătorit Vladimir Fomin și Tatyana Fomina. Sediul central este situat în Kemerovo . Complexul de producție este situat în orașul Topki .

Istorie

anii 1990

În 1995 a fost deschis primul pavilion.

Până în vara anului 1996, apare numele companiei - „Plantain”.

anii 2000

În anul 2002, pe teritoriul complexului de producție a apărut un laborator certificat de analize fizico-chimice.

Din 2003, compania produce limonadă de marcă și apă minerală. Lucrările au început la Sankt Petersburg. În acest oraș, compania a achiziționat 10 chioșcuri de la Petroholod.

În 2007, un nou complex de producție a fost pus în funcțiune în Topki. În 2009, ambalajele din hârtie ale produselor au fost înlocuite cu ambalaje din folie sigilate, din același an compania a început să funcționeze prin alte companii de retail.[ clarifica ]

În 2010, din cauza nerentabilității, punctele de vânzare cu amănuntul din Sankt Petersburg și Tomsk sunt închise . În această perioadă, întreaga producție este concentrată într-un singur complex de producție, de unde mărfurile sunt transportate cu camioane cu echipamente frigorifice către toate punctele de desfacere Podorozhnik. [unu]

anii 2010

În martie 2015, un punct Podorozhnik a fost deschis în Novosibirsk într-un nou format de cantină pentru companie, iar în septembrie a apărut un automat care vinde sandvișuri și băuturi în metroul Novosibirsk. [2] [3]

Formatul instituției

Rețeaua companiei este formată din puncte de vânzare cu amănuntul de diferite formate: pavilioane, mini-cafenele, cafenele și chioșcuri. În plus, produsele „Podorozhnik” sunt distribuite la benzinării, prin companiile de vânzare cu amănuntul „Maria Ra” și „Pyaterochka”, pavilioane de stații de autobuz, magazine de proximitate [4] .

Performanța financiară

La sfârșitul anului 2020, veniturile companiei se ridicau la 800 de milioane de ruble [4] .

Note

1. ↑ Kommersant. „Platina” nu a prins rădăcini la Sankt Petersburg. . Consultat la 12 octombrie 2015. Arhivat din original la 4 martie 2016. (nedefinit)
2. ↑ NGS. Știri. În locul legendarei shawarme de pe Lenin, cantina „Podorozhnik” a câștigat. . Consultat la 12 octombrie 2015. Arhivat din original la 6 august 2015. (nedefinit)
3. ↑ NGS.News. „Podorozhnik” a instalat prima mașină de sandvișuri la stația de metrou. . Consultat la 12 octombrie 2015. Arhivat din original pe 10 octombrie 2015. (nedefinit)
4. ↑ 1 2 Lanțul alimentar stradal siberian a anunțat planuri de a efectua o IPO. Investiții RBC. . Preluat la 20 octombrie 2021. Arhivat din original la 20 octombrie 2021. (nedefinit)

Link -uri

• Vedomosti. Sandwich este o afacere de familie.