Un barometru cu mercur este un barometru lichid , în care presiunea atmosferică este măsurată prin înălțimea unei coloane de mercur într-un tub etanșat în partea de sus, coborât cu un capăt deschis într-un vas cu mercur. Scara barometrului este adesea marcată în milimetri, motiv pentru care unitatea de măsură în milimetri de mercur (mmHg) este populară.
În Opera geometrica ( Florenta , 1644 ) , Torricelli își expune descoperirile și invențiile, printre care invenția barometrului cu mercur ocupă locul cel mai important .
Barometrele cu mercur sunt cele mai precise instrumente; stațiile meteorologice sunt echipate cu ele; sunt folosite pentru a verifica funcționarea altor tipuri de barometre.