Industria zahărului din Nicaragua a fost istoric unul dintre sectoarele semnificative ale economiei nicaraguane .
După încheierea în 1850 între Marea Britanie și SUA a „ Tratatului Clayton-Bulwer ”, începe o penetrare intensă a capitalului străin în Nicaragua, în primul rând din SUA. Procesul s-a intensificat în 1855 - 1856. (când W. Walker a preluat puterea în Nicaragua ) și în perioada 1867-1893 (când puterea în Nicaragua era în mâinile Partidului Conservator, care exprima interesele marilor proprietari de pământ și se orienta spre SUA) [1] [2 ] ] - până în anii 1870 În timpul anilor 1800, crescătorii de vite au fost cei mai influenți, iar mai târziu cultivatorii de cafea .
Începând cu 1892, principalele mărfuri de export ale țării erau pieile și pieile de vite, cafeaua și lemnele prețioase. Trestia de zahăr a fost cultivată de descendenții coloniștilor europeni [3] dar nu a fost printre principalele culturi de export [4] .
De la începutul secolului al XX-lea, țara s-a transformat de fapt într-o colonie americană, economia sa a fost subordonată intereselor marilor corporații și instituții financiare americane. În plus, în perioada 1912-1925 și 1926-1933, Nicaragua a fost ocupată de trupele americane [5] [1] [6] [2] [7] .
Criza economică mondială din anii 1929-1933 a exacerbat serios problemele economiei nicaraguane (în 1928-1932, exporturile au scăzut cu 62%, prețurile la cafea și banane au scăzut la un minim istoric) [5] .
În 1934, după asasinarea lui A. Sandino , în țară s-a instaurat dictatura familiei Somoza [1] [6] [7] . În 1936, A. Somoza a oferit companiilor americane beneficii suplimentare [2] .
În a doua jumătate a anilor 1930, Nicaragua era o țară agricolă înapoiată, specializată în producția de cafea și banane , în timp ce o parte semnificativă a alimentelor pentru consumul intern era importată din Statele Unite. Trestia de zahăr la acea vreme era cultivată în partea de vest a țării [5] .
După izbucnirea celui de-al Doilea Război Mondial, influența capitalului european asupra economiei din Nicaragua a scăzut semnificativ, în timp ce influența Statelor Unite, dimpotrivă, a început să crească din ce în ce mai mult. După 1945, suprafața cu trestie de zahăr a început să crească, dar din cauza sezonului secetos îndelungat, culturile de trestie au necesitat irigații artificiale (care era asociată cu costuri mari), extinderea plantațiilor a fost lentă [8] .
La începutul anilor 1950, Nicaragua era încă o țară agricolă înapoiată, specializată în producția de cafea și banane, dar din cauza declinului cultivării și exportului de banane, importanța trestiei de zahăr a crescut. În 1950, recolta de trestie de zahăr se ridica la 33 de mii de tone, aceasta a fost prelucrată la mai multe fabrici din orașele Chinandega , Leon și Granada [1] . Principalul centru al producției de zahăr era orașul Chinandega (exista o mare fabrică de zahăr „San Antonio”), restul fabricilor din orașele Leon și Granada erau mici [8] .
În 1956, producția de zahăr se ridica la 38 de mii de tone [9] .
După victoria Revoluției cubaneze din ianuarie 1959, Statele Unite au încetat cooperarea cu guvernul lui F. Castro și au căutat să împiedice Cuba să primească asistență din alte surse [10] . Autoritățile americane au impus sancțiuni împotriva Cubei [2] (în special, deja la 6 iulie 1960, guvernul SUA a adoptat o lege pentru reducerea importurilor de zahăr cubanez în Statele Unite) [11] . În plus, Statele Unite au ridicat problema „acțiunilor solide împotriva Cubei” (care includeau o reducere a achizițiilor de zahăr cubanez) în fața Canadei, a altor aliați NATO și a Japoniei [12] . Ca urmare, suprafața de trestie de zahăr și producția de zahăr în Nicaragua au crescut. În 1960, în Nicaragua au fost produse 65 de mii de tone de zahăr, din care 25 de mii de tone au fost exportate (aproximativ în mod egal în SUA și Japonia). Aproape tot zahărul produs în țară la acea vreme era nerafinat, zahărul rafinat era scump și era disponibil doar pentru segmentele bogate ale populației [8] .
La 13 decembrie 1960, El Salvador , Guatemala , Honduras , Costa Rica și Nicaragua au semnat un acord privind crearea organizației pieței comune din America Centrală , în scopul de a accelera dezvoltarea economică prin punerea în comun a resurselor materiale și financiare, eliminarea restricțiilor comerciale și vamale și coordonarea politică economică. În 1961, producția se ridica la 70,4 mii tone zahăr brut [13] .
În decembrie 1968, a fost creată o organizație internațională a țărilor producătoare de zahăr (International Sugar Organization), din care Nicaragua a devenit membru.
De la începutul anilor 1970, Nicaragua a rămas o țară agrară înapoiată din punct de vedere economic, cu o industrie subdezvoltată. Principalele mărfuri de export au fost bumbacul (22,2% din valoarea exportului din 1971), cafeaua (15,7% din valoarea exportului din 1971), trestie de zahăr (6,2% din valoarea exportului din 1971), banane, susan , cacao și tutun [6] .
După victoria Revoluției Sandiniste din 19 iunie 1979, guvernul țării a adoptat o lege privind naționalizarea proprietății familiei Somoza, iar până la 16 octombrie 1979, toate plantațiile acestora au fost naționalizate, o parte din teren a fost imediat transferată. țăranilor, reducând astfel „ foamea de pământ ” din țară. În același an, 1979, a luat ființă Institutul de Reformă Agrară (INRA) și au început pregătirile pentru reforma agrară [2] .
În februarie 1981, guvernul Reagan a anunțat oficial încetarea tuturor formelor de asistență economică pentru Nicaragua. În aprilie 1981, Statele Unite au redus cotele de import pentru zahărul din Nicaragua cu 90% [14] .
În iulie 1981 a fost adoptată o lege de reformă agrară (Decretul nr. 782 din 19 iulie 1981), privind exproprierea terenurilor prost folosite sau virane de peste 350 de hectare pe coasta Pacificului și peste 1000 de hectare în alte părți ale țării. . În septembrie 1981, a fost votată legea cooperativelor agricole.
În aprilie 1981, a fost semnat un acord de cooperare economică între Nicaragua și Cuba, conform căruia Cuba a oferit asistență la construcția celui mai mare complex agroindustrial al țării pentru prelucrarea trestiei de zahăr din regiunea Malacatoya-Tipitapa. Ulterior, la sfârșitul lunii decembrie 1981, a fost semnat acordul de cooperare nicaraguano-cubanez pentru anii 1981-1984 [15] .
În 1984, a început implementarea următoarei etape a reformei agrare, conform căreia trebuia să creeze șase complexe mari agro-industriale pe teritoriul țării (un complex pentru cultivarea culturilor de cereale de bază, un complex de producție de zahăr, un complex de producție de tutun , un complex de producție de cacao , un complex de produse lactate și, de asemenea, un complex pentru cultivarea palmierilor africani) [16] .
Mai târziu, în condițiile blocadei economice organizate de SUA și a izbucnirii ostilităților împotriva contra , situația din economie a devenit mai complicată. Pentru a asigura independența Nicaraguei față de importurile de alimente, cu ajutorul URSS, al Cubei și al altor țări socialiste, diversificarea agriculturii a început în anii 1980. Principalele mărfuri de export au fost bumbacul, cafeaua și carnea [18] ; dezvoltarea conservelor, a cofetăriei și a altor ramuri ale industriei alimentare a dus la creșterea consumului intern de zahăr. La mijlocul anilor 1980, Nicaragua s-a transformat într-o țară agro-industrială (deja în 1985, industria reprezenta 27% din PIB -ul țării , iar agricultura 23%) [19] .
La 25 februarie 1990, Violeta Barrios de Chamorro a devenit președinte al țării , cu sprijinul Statelor Unite, a lansat o politică de reforme neoliberale [7] , în urma căreia a început o criză economică în țară, însoțită de dezindustrializarea (deja până în 1994, ponderea agriculturii crescuse la 32,8% din PIB, industria - a scăzut la 17,3% din PIB) [20] .
La 3 septembrie 1995, Nicaragua a aderat la Organizația Mondială a Comerțului [7] . La începutul anilor 2000, situația din economie s-a stabilizat. Nicaragua s-a transformat din nou într-o țară agrară, baza economiei căreia era agricultura, iar principalele mărfuri de export erau cafeaua, bumbacul, zahărul, bananele, cheresteaua (inclusiv speciile valoroase) și aurul [21] .
În septembrie 2007, uraganul Felix a provocat daune semnificative economiei țării . Cu toate acestea, în 2007 au fost produse 2,42 milioane de tone de zahăr [22] .
Începând cu 2010, Nicaragua era o țară agricolă cu cafea, trestie de zahăr, arahide, susan, tutun și banane ca principale culturi de export. Trestia de zahăr a fost a doua cea mai importantă cultură de export după cafea (în 2009, în țară au fost recoltate 5,09 milioane de tone de trestie, din care 3,66 milioane de tone au fost folosite pentru producția de zahăr, iar 1,4 milioane de tone pentru producția de alcool etilic ). Deșeurile din industria zahărului sunt folosite ca hrană pentru porci și bovine, precum și ca combustibil [7] .
Zona principală pentru cultivarea și prelucrarea trestiei de zahăr este regiunea Pacificului a țării (în primul rând departamentul Chinandega ) [7] .