Susak rush

Susak rush
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:ChastaceaeFamilie:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Gen:SusakVedere:Susak rush
Denumire științifică internațională
Butomus junceus Turcz. (1854)
Sinonime

Sitnikovy susak ( lat.  Būtomus juncēus ) este o specie de plante erbacee perene din genul Susak ( Butomus ).

Descriere botanica

Plantă erbacee perenă . Tulpini subțiri, cilindrice, până la (20)30-50(60) cm înălțime. Rizom până la 5 mm în diametru; rădăcini filiforme, gălbui.

Frunzele sunt de culoare verde-albăstruie, la plantele de coastă, acvatice și terestre ( Butomus junceus f.  erectus  V.V. Petrovsky ) erecte, îngust-liniare, lățime de până la 3 mm, cu chilie ascuțită în vârf, în forme scufundate la adâncime ( Butomus junceus f.  natans  V.V. Petrovsky ) plutitor, moale, fără chilă [3] [4] .

Flori puține, colectate 5-12 (15) într- o umbrelă , până la 1,5 cm în diametru. Sepalele sunt violete, mult mai mici decât petalele. Petale roz pal, lungi de 6-8 mm. Stigmatele sunt drepte, fără margine de-a lungul marginii [3] [4] .

Înflorire și fructificare în iunie - iulie [5] .

Diferă de specia strâns înrudită umbrela Susak printr-o înălțime semnificativ mai mică a tulpinii și lățimea frunzei.

Distribuție și ecologie

Apare de-a lungul malurilor și în apa râurilor, lacurilor, mlaștinilor, pajiștilor umede din Asia Centrală , Siberia de Est , Mongolia , sud-vestul Chinei [5] [4] .

Importanța economică și aplicarea

Se pot consuma rizomi groși, bogati în amidon , de papură de susak: sunt uscati, măcinați în făină și pâine coaptă; se mănâncă și în formă la abur și la cuptor, de exemplu, cu untură. Rizomii uscați conțin 4% grăsimi , 14% proteine ​​și 60% carbohidrați . Vechea denumire a acestei plante este „cutie de pâine” [6] .

Frunzele pot fi folosite pentru a face covorașe, rogojini , coșuri, covorașe și alte lucrări de răchită.

În medicina populară, este folosit ca expectorant și emolient [6] .

Plantă decorativă acvatică de coastă [6] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ Butomus junceus  (engleză) : detalii despre numele taxonului pe The Plant List (versiunea 1.1, 2013) (Accesat 28 august 2012) . 
  3. ↑ 1 2 Fedcenko, 1934 , p. 293.
  4. ↑ 1 2 3 Krasnoborov, Korotkova, 1988 , p. 116.
  5. ↑ 1 2 Sidorenko, 1957 , p. 112-114.
  6. ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. și colab. Plante sălbatice utile ale URSS / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Gândirea , 1976. - S. 49. - 360 p. - ( Referință-determinanți ai geografului și călătorul ).

Literatură