Physalis peruan
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 11 martie 2014; verificările necesită 17 modificări .| Physalis peruan | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Flori peruviane de Physalis | ||||||||||||||
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| nume latin | ||||||||||||||
| Physalis peruviana L. | ||||||||||||||
|
Physalis peruan [1] , sau agrișă de Cape [2] , sau cireș peruan [1] , sau roșie căpșună [2] ( lat. Physalis peruviana ) este un arbust fructifer din familia Solanaceae .
Descriere
Physalis peruan este un arbust erbaceu de 0,9-1,6 m inaltime cu frunze zimtate catifelate in forma de inima de pana la 6-15 cm lungime si pana la 4-10 cm latime. Florile sunt galbene în formă de clopot, cu cinci pete violet-maro închis și un caliciu păros de culoare verde-violet. Fructul este o boabă sferică de 1,25-2 cm în diametru, cu o coajă netedă, lucioasă, galben-portocalie și pulpă suculentă, care conține numeroase semințe mici și gălbui. Fructele coapte au un gust dulce cu o aromă plăcută de struguri. Ca și alte tipuri de physalis, fructele physalisului peruan sunt închise într-o carcasă tare, fulgioasă, necomestabilă, formată din sepale topite .
Distribuție
Physalis peruan este originar din regiunile muntoase din Columbia , Peru și Chile . În prezent, introdus și cultivat în Africa de Sud, părți din Africa Centrală, Asia Centrală, Australia , India , China , Malaezia , Belarus , Crimeea și Filipine . Este cultivat în regiunile de stepă din Altai ca un arbust cu o înălțime de aproximativ 40 cm și un diametru al fructelor de până la 1,5 cm (numit local „bace”). lungime până la 6-15 cm și lățime 4-10 cm.
Utilizare
Fructele coapte de physalis peruan sunt comestibile proaspete. Sunt folosite pentru a face gemuri , budinci , salate de fructe și cocktail -uri . În Columbia, un decoct din frunze este folosit ca diuretic și anti-astm. Fructele necoapte sunt otrăvitoare.
Note
- ↑ 1 2 Flora URSS : în 30 de tone / început cu mâna. iar sub cap. ed. V. L. Komarova . - M .; L . : Editura Academiei de Ştiinţe a URSS , 1955. - T. 22 / ed. volumele B. K. Shishkin , E. G. Bobrov . - S. 63. - 861 p. - 3000 de exemplare.
- ↑ 1 2 Ipatiev A.N. Plante legumicole ale globului. Sistematică, biologie, tehnologie agricolă și resurse varietale. - Mn. : Şcoala superioară, 1966. - S. 268-269. — 384 p.