Vladimir Dmitrievici Kharitonov | ||||
---|---|---|---|---|
Data nașterii | 5 august 1941 | |||
Locul nașterii | Totma , Vologda Oblast , URSS | |||
Data mortii | 28 septembrie 2020 (vârsta 79) | |||
Un loc al morții | ||||
Țară | ||||
Sfera științifică | tehnologia produselor din carne, lactate și pește | |||
Loc de munca | Institutul de Cercetare a Industriei Lactatelor | |||
Alma Mater | Institutul Tehnologic de Industria Cărnii și Lactatelor din Moscova | |||
Grad academic | Doctor în Inginerie (1990) | |||
Titlu academic |
Profesor (1991) Academician al Academiei Ruse de Științe Agricole (1997) Academician al Academiei Ruse de Științe (2013) |
|||
Premii și premii |
|
Vladimir Dmitrievich Kharitonov (5 august 1941, Totma , Regiunea Vologda - 28 septembrie 2020 [1] , Moscova ) este un specialist sovietic și rus în domeniul tehnologiei de producție a produselor lactate, academician al Academiei Ruse de Științe (2013).
Născut la 5 august 1941 în orașul Totma, regiunea Vologda.
În 1963 a absolvit Institutul Tehnologic al Industriei Cărnii și Lactatelor din Moscova .
Din 1963 până în 1969 - inginer proiectant (1963-1964), inginer principal (1966-1969) al departamentului de proiectare al Asociației Moscovei a întreprinderilor de lactate „Moloko”.
Din 1969, a lucrat la Institutul de Cercetare Științifică din Rusia a industriei lactatelor : șef al Departamentului de procese și echipamente pentru uscarea laptelui (1969-1979), director adjunct pentru cercetare (1980-1994), director (1994-2013). ), din 2013 - Cercetător șef.
Doctor în științe tehnice (1990), profesor (1991).
În 1990 a fost ales membru corespondent al VASKhNIL.
În 1997 a fost ales academician al Academiei Ruse de Științe Agricole.
În 2013 - a devenit academician al Academiei Ruse de Științe (ca parte a fuziunii Academiei Ruse de Științe Medicale și Academiei Ruse de Științe Agricole cu Academia Rusă de Științe).
Specialist in domeniul tehnologiei pentru producerea produselor lactate.
Autor a peste 400 de lucrări științifice, inclusiv 31 de monografii.
Autor a 88 de certificate de drepturi de autor și brevete pentru invenții.
Președinte al Uniunii Ruse a Întreprinderilor din Industria Lactatelor.