Zynia cu frunze late

Zynia cu frunze late
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:OrezTrib:OrezSubtribu:ZizaniinaeGen:CitatVedere:Zynia cu frunze late
Denumire științifică internațională
Zizania latifolia L. , 1753

Zizania latifolia (Zizania latifolia) [2] , sau Daurian Zitzania , sau orezul sălbatic din Manciurian , este singurul reprezentant al genului Zizania din Asia. Este, de asemenea, singura plantă perenă a acestui gen care se poate reproduce nu numai prin semințe, ci și prin rădăcini. Crește în apă puțin adâncă. Astăzi, crește sălbatic și în Noua Zeelandă , unde a fost introdus accidental și a devenit invaziv.

Istorie

Pentru europeni, planta a fost descoperită de August Grisebach . Și -a primit numele modern de la Nikolai Stepanovici Turchaninov și Otto Shtapf . [2] În China, planta a fost cultivată de cel puțin 400 de ani. [3]

Importanța economică

Boabele și tulpinile sunt comestibile. În China antică, un bob de orez sălbatic din Manciuria era un produs alimentar important. Astăzi, în Asia, boabele ei nu sunt folosite, dar planta este cultivată pentru tulpinile afectate de ciuperca ciupercilor din specia Ustilago esculenta . [4] Deoarece smutul infectează semințele, planta se reproduce numai prin rădăcini. Lăstarii noi din câmpurile inundabile sunt ușor infectați cu spori. [5]

Planta afectata de ciuperca are un gust placut specific si stimuleaza sistemul imunitar. [3]

Invazivitatea

Zicania cu frunze late este o specie invazivă în Noua Zeelandă. Este indusă în Hawaii. Importul plantei în SUA și Canada este interzis pentru a evita contaminarea speciilor native de Zitzania, care sunt cultivate pentru cereale.

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ 12 Turcz . ex Stapf, 1909 În: Bull. misc. informa. Kew 1909: 385
  3. ↑ 1 2 Oritani, Y., et al. Orezul sălbatic de Manciurian ( Zizania latifolia ) infectat cu Ustilago esculenta stimulează sistemul imunitar înnăscut, prin inducerea β-defensin-2 umană. ISHS Acta Horticulturae 841: II Simpozion internațional privind efectele fructelor și legumelor asupra sănătății umane: FAVHEALTH 2007.
  4. ↑ Simons, Frederick J. Food in China: a cultural and historical inquiry . - CRC Press, 1991. - P. 559. - ISBN 978-0-8493-8804-0 .
  5. ↑ Chung, KR și D.D. Tzeng. (2004). Biosinteza acidului indol-3-acetic de către ciuperca inductoare de fiere Ustilago esculenta . Arhivat din original pe 4 martie 2016. Jurnalul de Științe Biologice 4(6) 744–50.