Zynia cu frunze late | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:OrezTrib:OrezSubtribu:ZizaniinaeGen:CitatVedere:Zynia cu frunze late | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Zizania latifolia L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Zizania latifolia (Zizania latifolia) [2] , sau Daurian Zitzania , sau orezul sălbatic din Manciurian , este singurul reprezentant al genului Zizania din Asia. Este, de asemenea, singura plantă perenă a acestui gen care se poate reproduce nu numai prin semințe, ci și prin rădăcini. Crește în apă puțin adâncă. Astăzi, crește sălbatic și în Noua Zeelandă , unde a fost introdus accidental și a devenit invaziv.
Pentru europeni, planta a fost descoperită de August Grisebach . Și -a primit numele modern de la Nikolai Stepanovici Turchaninov și Otto Shtapf . [2] În China, planta a fost cultivată de cel puțin 400 de ani. [3]
Boabele și tulpinile sunt comestibile. În China antică, un bob de orez sălbatic din Manciuria era un produs alimentar important. Astăzi, în Asia, boabele ei nu sunt folosite, dar planta este cultivată pentru tulpinile afectate de ciuperca ciupercilor din specia Ustilago esculenta . [4] Deoarece smutul infectează semințele, planta se reproduce numai prin rădăcini. Lăstarii noi din câmpurile inundabile sunt ușor infectați cu spori. [5]
Planta afectata de ciuperca are un gust placut specific si stimuleaza sistemul imunitar. [3]
Zicania cu frunze late este o specie invazivă în Noua Zeelandă. Este indusă în Hawaii. Importul plantei în SUA și Canada este interzis pentru a evita contaminarea speciilor native de Zitzania, care sunt cultivate pentru cereale.