Pungă de cerneală

Sacul de cerneală , sau glanda de cerneală, este un organ de protecție nepereche , caracteristic majorității cefalopodelor ( Cephalopoda ) [1] . Este o excrescere a rectului [1] .

Structura și principiul de funcționare

Punga de cerneală este alcătuită dintr-un pliat parte glandulare si un rezervor conectat printr-un canal la rect [2] [3] . În celulele părții glandulare se formează un pigment din grupul melaninelor de culori negre, maro închis sau albastru, care intră în rezervor odată cu moartea acestor celule ( secreție holocrină ) [1] [2] .

În caz de pericol, molusca contractă mușchii peretelui rezervorului, strângând conținutul prin canal în rect și mai departe prin anus și pâlnie [1] . Pigmentul, dizolvându-se în apă sub formă de nor, dezorientează prădătorul atacator [3] . Molusca în acest moment devine palidă și își schimbă brusc traiectoria mișcării . Lichidul de cerneală irită ochii prădătorului și duce la anestezie temporară a organelor olfactive, ceea ce oferă moluștei posibilitatea de a se ascunde [1] .

Valoare aplicată

Conținutul sacilor de cerneală de sepie și de calmar  a fost folosit ca bază pentru cerneala chinezească [3] . În Europa, prin tratarea secreției glandei cu hidroxid de potasiu s-a produs vopsea - sepia naturală [3] [4] .

Note

1. ↑ 1 2 3 4 5 Ruppert E. E., Fox R. S., Barnes R. D. Animale celomice inferioare // Zoologie nevertebrate. Aspecte funcționale și evolutive = Zoologia nevertebratelor: O abordare evolutivă funcțională / transl. din engleza. T. A. Ganf, N. V. Lenzman, E. V. Sabaneeva; ed. A. A. Dobrovolsky și A. I. Granovich. — ediția a VII-a. - M . : Academia, 2008. - T. 2. - 448 p. - 3000 de exemplare.  - ISBN 978-5-7695-2740-1 .
2. ↑ 1 2 Pungă de cerneală - articol din Marea Enciclopedie Sovietică . 
3. ↑ 1 2 3 4 Dogel V. A. Zoologia nevertebratelor: un manual pentru universități. - Ed. a VII-a, revizuită. si suplimentare - M .: Şcoala superioară, 1981. - 606 p.
4. ↑ Sac de cerneală - articol din Marea Enciclopedie Sovietică .