Shaituro, Leonid Fiodorovich

Shaituro Leonid Fedorovich (15 mai 1914, satul Chaikino , regiunea Donețk  - 2002 , Moscova ) - om de stat sovietic în industria alimentară, șeful lucrărilor de restaurare a podgoriilor și cramei din Crimeea .

Biografie

Biografia este compilată din memoriile [1] ale fostului tehnolog șef al Cramei Interrepublicane din Moscova M. Donchenko și dintr-un interviu [2] cu ziarul Facts Valuiko German Georgievich .

Primii ani

Leonid Fedorovich s-a născut la 15 mai 1914 în sat. Chaikino, regiunea Donețk (mai târziu districtul Kirovsky (Makeevka) ). În 1938 a absolvit Universitatea Agrară de Stat din Sankt Petersburg . În 1939-1944. a luptat pe fronturile din Finlanda și Marele Război Patriotic .

Contribuție la industria vinului

După sfârșitul războiului, în 1945 - 1957 , a fost directorul fermelor Seitlerovsky și apoi al fermelor de vinuri Starokrymsky , cramă numită după. Molotov, crama Simferopol. Sub conducerea sa la începutul anilor ’50 restaurarea pe scară largă a podgoriilor și cramei din Crimeea. Rezultatul acestei lucrări a fost o creștere a suprafeței podgoriilor din Crimeea. În 1954, suprafața podgoriilor din Crimeea se ridica la 13,7 mii de hectare, atingând nivelul de dinainte de război. Multe crame au fost reconstruite. În 1957 a devenit șef. Departamentul Comitetului Regional Simferopol al PCUS 1957 - 1961 a fost numit director al cramei „Massandra” [3] , în această funcție a organizat și reorganizat fermele de stat „Livadia”, „Gurzuf”, „Tavrida”, „Alushta” , "Solnechnaya Dolina", "Malorechensky" , "Privetny" și altele. În 1959, au fost plantate peste 60 de mii de hectare. strugurii L.F. au jucat un rol important în acest sens. Shaituro și asociații săi: M.A. macedonean, T.N. Avraamova, Ya.P. Salun, K.N. Tagakov, L.D. Niciodată, V.I. Lysikov, D.A. Moiseenko, O.S. Melnikov, L.G. Volkov, E.M. Kurtsman, L.I. Zepalov, V.A. Filippovici. Sub conducerea lui Shaituro, imaginea internațională a cramei Massandra a crescut semnificativ. Ca urmare a organizării și reorganizării fermelor de stat, uzina s-a întins de-a lungul coastei Crimeei de la ferma de stat Burliuk până la Feodosia.

În 1962 , a fost numit director al asociației Krymsovkhoztrest.

1965 - 1984 Şef al Direcţiei principale a industriei vinicole a Ministerului Industriei Alimentare al URSS . Sub conducerea sa, a fost construită cea mai de înaltă tehnologie pentru timpul său Moscova Inter-Republican Winery .

Brevete

Împreună cu Mekhuzla N.A. și Shaituro A.A. este autorul brevetelor în industria alimentară: Mediu nutritiv pentru creșterea bacteriilor acidului acetic [4] , Băutură nealcoolică pe bază de suc de struguri [5] , Metoda de producere a vinului roșu spumant „Perla Azerbaidjanului” [6]

Premii

Shaituro L. F. a fost distins cu gradul Ordinului Războiului Patriotic al II-lea , Steagul Roșu al Muncii , Insigna de Onoare V.I. Lenin și multe medalii.

Coautoritate

Shaituro L.F., Mekhuzla N.A. Viticultura și vinificația în SUA. M Industria alimentară 1976

Note

1. ↑ Shaituro L.F.
2. ↑ „Înainte de ocuparea fascistă a Ialtei, vinul fabricat la fabrica Massandra era turnat în mare pentru a... - Ziar FACTS și Comentarii”
3. ↑ Casa comercială „Massandra”, Despre massandra, „Massandra” Persona Oficio, CAP PLANTA „MASSANDRA” (link inaccesibil) . Data accesului: 3 iulie 2013. Arhivat din original pe 21 iulie 2013. (nedefinit) 
4. ↑ Mediu nutritiv pentru creșterea bacteriilor cu acid acetic. Certificat de autor al URSS 1306950
5. ↑ Băutură răcoritoare. Certificat de autor al URSS 620258
6. ↑ Metoda de producere a vinului roșu spumant „Perla Azerbaidjanului. Certificat de autor al URSS 1013464