| Agat Donskoy | |
|---|---|
| Se mai face referire | Cavaler |
| Culoare | negrul |
| Origine | |
| VIVC | 16991 |
Agat Donskoy este o formă hibridă de struguri rusă creată la Institutul de Cercetare a Viticulturii și Vinificației din Rusia, numită după I. Ya. I. Potapenko în Novocherkassk .
Creatorii soiului: Potapenko Ya. I .; Kostrikin I. A.; Skripnikova A.S.; Maystrenko L. A.; Agapova S. I. Numele original „Vityaz”. Varietate de masă. Aparține speciei Vitis IC
Provine din soiurile Dawn of the North , „Dolores”, „Russian Early”. Obținut prin încrucișarea combinației ( Zarya Severa x „Dolores”) x „Russian Early”.
La testarea soiurilor de stat din 1987. Anul includerii în registru: 1992. Regiunile de admitere: Caucazul de Nord, Ural [1] .
Strugurii de coacere timpurie, 116-125 zile, viguroși (forța de creștere a lăstarilor - 2,1-3,0 m). Ciorchinii sunt mari, conici, moderat densi, uneori slăbiți, greutate medie 400-600 g. Boabele sunt mari: 22-44 mm lungime, cântăresc 4-6 g, rotunjite, cu piele groasă de culoare albastru închis sau roșu-violet închis. Pielea este densă, dar nu aspră, carnea este cărnoasă. Lăstarii se coc foarte bine (de la 2/3 până la 6/7 din lungimea totală).
Lăstarii roditori 75-80%. Numărul de ciorchini pe lăstar este de 1,3-1,5. Scorul de degustare al strugurilor proaspeți este de 7,7 puncte (soiul martor Chasla alb este de 7,3 puncte). Cu grijă bună, adesea pe lăstarii verzi există trei inflorescențe.
Randamentul este ridicat și stabil. Predispus la supraîncărcare tufișuri cu o recoltă. Conținutul de zahăr este de 13-15%, aciditatea mustului este de 6-7 g/l, conținutul de zahăr din must este de 14-17 g/100 cm³. Semințele din boabe sunt cu drepturi depline, mari, cântărind până la 55 mg. Asigurați-vă că reglați încărcătura tufelor cu inflorescențe și fructe.
Când este supraîncărcat, perioada de coacere este întârziată, iar calitatea fructelor se deteriorează. Încărcătura pe tufiș este de 35-45 de vii, tăierea pentru 5-8 de vii.
Florile soiului Agate Donskoy sunt bisexuale. Pubescența în pânză de păianjen a apexului lăstarului tânăr este slabă, pubescența dintre nervurile principale ale părții inferioare a frunzei tinere este aproape absentă. Pubescența din pânză de păianjen a părții inferioare a frunzei formate este absentă sau foarte slabă. Placa frunzei formate este în formă de inimă, cu cinci lobi, are o dimensiune medie. Colorarea antocianică a venelor principale ale suprafeței inferioare a frunzei este absentă sau foarte slabă. Profil tablă top răsucit. Formarea de vezicule a suprafeței superioare a plăcii este medie. Forma dinților marginali este convexă pe ambele părți, crestătura pețiolului este închisă, crestăturile superioare ale frunzei sunt deschise. Pețiolul este mai scurt decât nervura mediană a frunzei.
Înrădăcinarea butașilor este foarte bună. Rezistența la îngheț este ridicată - până la -26 ° С. Agatul Don are rezistență moderată la mucegai și mucegai gri , dar este grav deteriorat de viespi. Transportabilitatea este bună. [2] [3]