| Aport | |
|---|---|
| Aport mere la Bazarul Verde din Almaty, 2017 | |
| Sistematică | |
| Gen | măr |
| Tip : | Aport |
| Sinonime | |
| Măr de ridiche | |
| Origine | |
| Autor | Egor Redko, 1865 |
| Crescător | Moiseev N.T. |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Aport este una dintre soiurile mari și valoroase de mere . S-a răspândit în regiunile sudice ale zonei de mijloc ( Caucazul de Nord , Zailiyskiy Alatau ) cu ierni reci, dar scurte și veri fierbinți. Pielea aportului este densă, galbenă sau galben-verzuie cu vopsea roșu-maro; pulpa este friabilă și delicată la gust. Aport este unul dintre așa-numitele soiuri târzii care se coc în septembrie. Ca majoritatea soiurilor târzii, se păstrează bine iarna. Cele mai cunoscute sunt livezile de meri din aportul din suburbiile Alma-Ata .
Se crede că în secolul al XIV-lea acest soi de mere din Balcani prin Moldova și Ucraina a ajuns în partea centrală a Rusiei, unde a fost numit „Aportul Alexandru” (în cinstea regelui).
În 1865, în vecinătatea Verny (viitorul Alma-Ata ), răsaduri de „Aport Alexander” au fost aduse de un migrant din provincia Voronezh - Egor Vasilyevich Redko (copiii și vecinii l-au numit Yegor) . [1] . Selecția sistematică a speciilor, inclusiv încrucișarea lor cu mărul local sălbatic Sievers , a făcut noul soi celebru. Clima și solul favorabil l-au ajutat pe „Aport” să-și găsească a doua casă la poalele dealului Zailiysky Alatau . Mai mult, soiul a devenit mai bun la gust decât a fost în alte regiuni și a căpătat până acum denumiri intra-varietale: aport Alexander, roșu sânge, iarnă, roz, ceapă [2] .
La începutul secolului al XX-lea, portul Verny a apărut în partea centrală a Rusiei, pe piețele capitalei, unde a dobândit „fama unui soi de primă clasă”. În 1900, rezultatele pomiculturii din districtul Vernensky au fost expuse la Expoziția Mondială de la Paris , în 1908 - în Germania, la Expoziția de fructe de la Mannheim , unde au fost foarte apreciate de experți și recenzii elogioase. [3]
În 1914, inspectorul principal de grădinărit S. Perkovsky a scris [3] :
Din partea proprietarilor locali, au fost întreprinse lucrări de aclimatizare a soiurilor de pomi fructiferi; numai pentru orașul Verny și împrejurimile sale, natura a indicat soiuri potrivite, și anume, aporta și pere din frumusețea pădurii ; ambele aceste soiuri alcătuiesc principalele plantări ale grădinilor Verny. Negustorul din Voronezh Redko a adus aceste aduceri din patria sa. Acest măr a apărut pentru prima dată în grădina sa și, din ordinul generalului Kolpakovski , a fost redenumit mărul Redkovsky (dar numele nu a rămas). A creat gloria lui Verny ca centru de fructe.
În epoca sovietică, după reforma funciară (1922-1924), în regiunea Alma-Ata au început să fie create livezi mari de meri în anii 1930. Lucrările au continuat în anii postbelici. Conform datelor din 1970, în regiunea Alma-Ata existau 3 milioane 36 mii 346 de arbori portuari. Merele erau livrate în mod regulat la Kremlin conducătorilor URSS.
În anii războiului, unul dintre eșaloanele din Kazahstan cu alimente pentru front a fost trimis la asediatul Leningrad , avea mai multe vagoane cu port Almaty [4] .
Scriitorul Yuri Dombrovsky în romanul său The Keeper of Antiquities (1966) a scris despre aducere:
Este într-adevăr un măr aproape de necrezut - imens, strălucitor, roșu strălucitor. Când l-am văzut prima dată, nu mi-a venit să cred ochilor. Stătea întinsă pe o tavă de tablă neagră, acoperită cu trandafiri uriași de cârciumă, iar trandafirii nu mai păreau uriași, erau doar trei mere, dar ocupau toată tava - strălucitoare, lăcuite, ca niște păpuși de cuibărit echitabil, pictați cu lovituri, pete. , niște vârtejuri de lumină și verdeață...
În 2002, „ Kazpost ” a emis un bloc poștal „ Parcul Național Ile-Alatau ”, inclusiv ștampila „Aport Alexander”.
La 18 aprilie 2009, Banca Națională a Republicii Kazahstan a emis o monedă comemorativă de argint de 500 de tenge , dedicată portului Alma-Ata.