Bartle, Zlata

Zlata Bartl
Data nașterii 20 februarie 1920( 20.02.1920 )
Locul nașterii
Data mortii 30 iulie 2008( 30.07.2008 ) (88 de ani)
Un loc al morții
Țară
Alma Mater
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Zlata Bartl ( croată Zlata Bartl ; 20 februarie 1920 , Sarajevo ( Regatul Iugoslaviei ) - 30 iulie 2008 , Koprivnica , Croația ) - chimist bosniaco-croat și iugoslav , creator al condimentului universal pentru mâncăruri Vegeta ( Vegeta ).

Biografie

A absolvit liceul din Saraievo și a intrat la Facultatea de Filosofie de la Universitatea din Zagreb în 1938 , unde a studiat științe naturale și biotehnice, inginerie, medicină și sănătate publică.

După absolvirea universității, ea a lucrat ca profesor, mai întâi la Saraievo, Banja Luka , apoi sa întors la Saraievo și a început să lucreze la Institutul de Cercetare Industrială.

Din 1955, este tehnolog chimist în laboratorul companiei Podravka (Croația). Primul ei succes major a fost obținut în 1957, când, la inițiativa și sub conducerea ei, compania a început producția de supe deshidratate .

Acolo, în 1958, sub conducerea ei, a fost creată rețeta Vegeta, care a devenit unul dintre cele mai populare mărci croate . Condimentul a apărut pe piaţa iugoslavă în 1959 , iar din 1967 este exportat în Ungaria şi URSS . Exportul record de Vegeta a fost atins în 1995 și s-a ridicat la 26.000 de tone. Din 2006, Vegeta a fost produsă în mai multe versiuni. Acum vândut în peste 40 de țări din întreaga lume.

Pentru invenția sa, Zlata Bartl a primit o serie de recunoașteri și premii, printre care:

S-a pensionat în 1976.

Acum există o Fundație Zlata Bartl pentru studenții la chimie care studiază la Universitatea din Zagreb.

Link -uri