Buccellato ( ital. buccellato din lat. buccellatum - muscat ) - prajitura siciliana sub forma de inel. Compoziția tortului include diverse fructe, atât uscate, cât și proaspete, precum și fistic , nuci și migdale . Buccellato este asociat în mod tradițional cu Crăciunul în Sicilia [1]
O prăjitură similară cu același nume, dar cu adaos de anason , este un desert tradițional în orașul italian Lucca .