| Watussi | |
|---|---|
| Watussi | |
| Carne și lactate | |
| Țară | în Africa [1] |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Watussi [2] sau Watusi [1] este o rasă de vite crescută în Africa . La fel ca multe alte rase de vaci , provine de la auroi primitivi care au murit în secolul al XVII-lea . Rasa Watusi se obține prin încrucișarea rasei egiptene de vaci și zebu [1] .
Masa masculilor este de până la 800 kg, a femelelor - până la 550 kg [1] .
Pe lângă masa mare, o trăsătură distinctivă a watussi sunt coarnele foarte lungi - până la 2,5 metri între extremități [1] , care sunt pătrunse de un sistem de vase de sânge și sunt folosite pentru termoreglare pe vreme caldă. Sângele care circulă prin coarne este răcit de curenții de aer și apoi returnat în corp și îi scade temperatura [1] .
Sistemul digestiv al watussi este capabil să prelucreze alimente foarte brute, să reziste la o cantitate limitată de alimente și apă [1] . Vitalitatea lor le-a permis nu numai să existe în Africa de secole, ci și să se răspândească pe alte continente.
Ei trăiesc în familii conduse de un bărbat. Noaptea, watusii maturi păzesc puii întinși în cerc în jurul lor [1] .
Din cele mai vechi timpuri, Watussi au jucat un rol important în viața multor triburi africane - Tutsi , Ankole , Bahima , Bashi , Kigezi , Kivu . Tribul Masai nu numai că reproduce Watussi, dar le mănâncă și sângele diluat cu lapte.
În Rwanda , unde tribul tutsi a domnit multă vreme , watussi erau cunoscuți ca „insanga”, adică „odată găsit” sau „inyambo”, adică „vaci cu coarne lungi”.
Pe vremuri, exemplarele cu cele mai mari coarne aparțineau regelui sau conducătorului tribului și erau considerate sacre. Și la începutul anilor 2020, africanii cred că nimeni nu are dreptul să-l omoare pe Watusi [1] .
În anii 1960, Walter Schultz a adus în America doi tauri și o vacă, după care watussi s-a răspândit rapid pe continentul american.