Oaie Hissar

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 11 aprilie 2022; verificările necesită 2 modificări .

Gissarskaya [1] este o rasă de oi  cu coadă grasă din direcția cărnii și a seuului. Rasa Hissar este cea mai mare din lume dintre toate rasele de oi cultivate. Rasa este răspândită în Asia Centrală , în principal în Tadjikistan . Locul de naștere al rasei este Tadjikistan , unde este încă unul dintre cele mai populare printre crescătorii de animale locali [1] [2] [3] .

Numele rasei vine de la Valea Gissar , care este situată la marginea de sud a lanțului Gissar .

Rasa Hissar este cea mai apropiată rudă a rasei de oi Karakul, care sunt comune și în Asia Centrală.

Rasa de oi Hissar a fost crescută în pășunile de munte din Valea Hissar din Tadjikistan prin selecție populară [1] [2] Se crede că rasa Hissar este o rasă separată de oi cu coadă grasă. Această izolare s-a produs datorită izolării complete a acestor oi de alte specii și condiții naturale din zona de reproducere a acestei rase. Oile rasei Hissar sunt cei mai mari reprezentanți dintre toate rasele de oi cultivate. Rasa de oi Hissar este mai mare decât Lincoln . Oile la greabăn ajung la o înălțime de până la 85 de centimetri, iar oile - până la 80 de centimetri. Adâncimea sternului este în medie de aproximativ 35 de centimetri [2] . Conform datelor de arhivă ale Institutului de Zootehnie al Academiei de Științe Agricole din Republica Tadjikistan (TASKhN), în timpul unei expediții de creștere a animalelor în RSS Tadjik în 1927-28, un berbec Hissar cu o greutate în viu de 188 kg a fost documentată în regiunea Regar. Tot în RSS Tadjik în anii 1927-28, conform datelor neconfirmate, a fost înregistrat un berbec Hissar cu o greutate de 212 kg. [patru]

Spre deosebire de alte oi, oile Hissar au un schelet puternic și dezvoltat, un corp larg mare și o coadă mare și groasă. O coadă mare de grăsime este un depozit de nutrienți în condiții de distribuție neuniformă a alimentelor de-a lungul anotimpurilor. La matci, coada grasa atinge in medie 40 pe 30 de centimetri, la berbeci, in medie, 40 pe 49 de centimetri. Oile au un cap masiv, un bot cu nas cu cârlig și un gât scurt și dens. Rasa nu este cu coarne. Oile pot avea uneori coarne mici, dar sunt slab exprimate.

Oile tinere sunt precoce. În primele trei luni de viață, mieii câștigă până la jumătate de kilogram în greutate în fiecare zi. De obicei, atunci când sunt sacrificați, berbecii tineri cântăresc până la 50 de kilograme, oile până la 48 de kilograme. Dimorfismul sexual nu este exprimat.

Oile Hissar sunt rezistente și rezistă cu ușurință la tranziții lungi de la pășunile de vară la cele de iarnă, a căror lungime ajunge până la 500 de kilometri. Pentru a crește grăsimea în cozile grase, ciobanii pasc în mod special turmele pe pășunile alpine și subalpine. Cei mai mari berbeci pot cântări până la 190 de kilograme, iar oile - până la 120 de kilograme. Fermele de animale cresc rasa în principal în trei direcții: coadă grasă, coadă cu carne și carne. Oile Hissar sunt unice atât ca fiziologie, cât și prin dimensiunea cozii grase. În direcția cărnii, acest așa-zis „depozit” este mic și nu iese în evidență în proporțiile generale ale corpului; Animalele cu coadă directă au un apendice imens, care reprezintă aproape o treime din corp. Indivizii în timpul sacrificării dau până la 62 de kilograme de coadă groasă.

Rasa Hissar a fost folosită pentru a crea rasa Tadjik cu păr semi-aspru și pentru a îmbunătăți alte rase cu coadă grasă. Cele mai bune turme sunt în Tadjikistan și Uzbekistan. [unu]

Este rasa Hissar, împreună cu rasa de oi Karakul, care este rasa principală pentru reproducere în Uzbekistan și Tadjikistan . Datorită nepretenției și rezistenței, oile Hissar sunt ținute chiar și în partea de vest a Uzbekistanului, unde predomină deșerturile și stepele în locul munților și pășunilor. De asemenea, oile Hissar sunt comune în Turkmenistan , Afganistan , Kazahstan și Kârgâzstan . Există și un număr mic de oi din această rasă în Rusia, acestea fiind aduse în principal de locuitorii Asiei Centrale pentru reproducere și vânzare [5] .

Note

  1. ↑ 1 2 3 4 Rasa Hissar  / A. M. Jiriakov // Hermafrodit - Grigoriev. - M .  : Marea Enciclopedie Rusă, 2007. - S. 185-186. - ( Marea Enciclopedie Rusă  : [în 35 de volume]  / redactor-șef Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8 .
  2. ↑ 1 2 3 Rasa Hissar / G. Okulichev // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
  3. ↑ Rasa Hissar | Farmer.Ru - Fermierul. Ru - Portalul principal al fermei - totul despre afaceri în agricultură . Consultat la 10 aprilie 2015. Arhivat din original pe 14 aprilie 2015.
  4. ↑ Răsfoiind albume cu fotografii ale oilor Hissar făcute în anii 20-50 ai secolului XX . Fermer.ru Youtube (31 august 2016). Preluat la 18 ianuarie 2020. Arhivat din original la 3 februarie 2020.
  5. ↑ Rasa Hissar | Farmer.Ru - Fermierul. Ru - Portalul principal al fermei - totul despre afaceri în agricultură. Forumul Fermierilor . Consultat la 10 aprilie 2015. Arhivat din original pe 14 aprilie 2015.

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii