Goncharov, Mihail Petrovici

Mihail Petrovici Goncharov (n . 4 mai 1970 , Moscova ) este un antreprenor rus , fondator al lanțului de fast-food Teremok .

Biografie

Absolvent al Facultății de Matematică Computațională și Cibernetică (1990). În anii săi de studenție la perestroika , a lucrat cu jumătate de normă la depozite de legume , la o instalație de depozitare frigorifică și într-o cooperativă studențească pentru spălarea geamurilor [1] . A organizat o căutare a comenzilor pentru curățarea geamurilor pentru un procent din costul lucrării [2] .

În al patrulea an, s-a angajat în comerțul cu ridicata al echipamentelor audio-video și furnizarea acestora către marile magazine universale din Moscova. Și-a deschis propria firmă de vânzare de echipamente, extinzându-și gama. Director Comercial Tempinvest SRL (1991-1995) și Director General al Elastica SRL (1995-1998). Firmele au încetat să mai existe în criza din 1998 [3] .

Cu fondurile rămase după încetarea afacerii, el a creat compania „ Teremok - clătite rusești ” (1998) [4] . Goncharov a venit cu ideea unei noi afaceri prin analogie cu chioșcurile de clătite din Paris și prin înțelegerea lipsei de concurență pe această piață din Rusia. Într-o călătorie lungă în Franța, dedicată studiului afacerilor, am învățat în chioșcurile și restaurantele locale rețete și metode de preparare a clătitelor, compoziția aluatului și toppingurile adăugate. A abandonat franciza Crêpes de France în Rusia, construind propria sa schemă de afaceri [3] .

După ce scrisoarea lui Goncharov cu planul de afaceri al companiei a ajuns la Yuri Luzhkov , în 1998, pe Maslenitsa, locuitorii și oaspeții Moscovei au putut încerca produsele Teremka în două chioșcuri mobile. Ideea s-a dovedit a fi la cerere, iar în 2003, compania lui Goncharov a atins un nou nivel - a început să lucreze în curțile alimentare ale centrelor comerciale [5] .

În 2011, conform CNN , Teremok a fost în TOP-8 al celor mai bune companii de fast-food [6] . Până la jumătatea anului 2017, lanțul de restaurante creat de Goncharov avea 300 de puncte în Rusia și două la New York, cu o cifră de afaceri anuală de peste 8 miliarde de ruble [3] .

În ultimii ani, compania a înregistrat o scădere a vânzărilor și a crescut concurența, ceea ce obligă rețeaua să reducă costurile prin închiderea punctelor de desfacere cu cerere redusă. În 2017, Goncharov și-a exprimat îngrijorarea cu privire la situația actuală [7] .

În februarie 2019, Mihail Goncharov a deschis un sediu cu un nou format, Pripyok, în gastromarketul Depo [8] .

În martie 2022, Goncharov a spus că, după ce McDonald 's a părăsit piața rusă, nimeni nu va putea să-i ia locul, pentru că „ nimeni în Rusia nu are acum o afacere similară ca complexitate și sistem . Nu o va lua pentru simplu. motiv pentru care verificarea medie și prețul meselor în Mac au fost întotdeauna extrem de scăzute.” El a mai remarcat că, în toată perioada în care a lucrat pe piața rusă, nu a observat nicio încercare a statului de a stimula dezvoltarea afacerilor. [9]

Note

1. ↑ Goncharov Mihail Petrovici | VMK MSU . cs.msu.ru _ Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 15 iunie 2021. (nedefinit)
2. ↑ Cum proprietarul rețelei Teremok a încetat să mai comunice cu oficialii . Forbes.ru . Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 8 martie 2022. (Rusă)
3. ↑ 1 2 3 Mikhail Goncharov, „Teremok”: „Pentru a deschide un punct și a prăji burgeri acolo - nu ai nevoie de multă minte . ” Satul . Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 8 martie 2022. (Rusă)
4. ↑ MSU Alumni Club: Mihail Goncharov . www.moscowuniversityclub.ru _ Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 11 august 2020. (nedefinit)
5. ↑ Ksenia Sobchak. Mihail Goncharov, coproprietar al rețelei Teremok: În Rusia, toată lumea joacă patriotism . snob.ru. _ Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 16 iunie 2021. (Rusă)
6. ↑ TV Rain Inc. „Teremok” a intrat în TOP-8 al celor mai bune companii de fast-food conform CNN . tvrain.ru (6 octombrie 2011). Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 15 martie 2022. (nedefinit)
7. ↑ „Teremok” era pe punctul de a se închide . Lenta.RU . Preluat la 8 martie 2022. Arhivat din original la 8 noiembrie 2019. (Rusă)
8. ↑ Anna Sokolova. Mihail Goncharov, „Teremok”: „Cu greu facem bani pe clătite cu caviar negru” . Satul (26 martie 2019). Consultat la 27 iunie 2019. Arhivat din original pe 27 iunie 2019. (nedefinit)
9. ↑ Fondatorul „Teremok” Goncharov: nimeni nu va lua locul „McDonald’s” în Rusia . Poster . Preluat la 14 martie 2022. Arhivat din original la 14 martie 2022. (nedefinit)

În rețelele sociale	Stare de nervozitate Facebook Telegramă