Decoctul

Un decoct ( arch. decoct lat.  decóctum ) este o formă de dozare lichidă nedozată , care este un extract apos din materiale vegetale, special preparat în acest scop, destinat utilizării interne sau externe [1] . Într-un sens larg - un sinonim rădăcină pentru cuvântul bulion .

Tehnologia de infuzii și decocturi este în mare măsură similară. Principala diferență constă în materiile prime vegetale utilizate și în condițiile de extracție mai stricte : la prepararea decocturilor, apa, cu materii prime medicinale introduse în ea, este adusă la fierbere. Pentru decocturi, se folosesc în principal scoarță, rădăcini, rizomi, rizomi cu rădăcini și uneori frunze groase și dure (de exemplu, frunze de lingonberry sau ursuș ).

Vezi și

• Infuzie
• Producerea berii
• Soluţie

Note

1. ↑ Ministerul Sănătății al URSS. Ordinul din 2 iulie 1980 N 692 „Aprobarea dicționarului terminologic”.

Literatură

• Bulion, decoct de carne // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron  : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
• Decoctul // Enciclopedia Medicală
• Decoctul // Dicționarul explicativ al lui Ozhegov
• Decoctul // Marele Dicţionar Enciclopedic
• Decoctul // Marea Enciclopedie Sovietică
• Decocct // Dicţionar culinar

Link -uri

• Tehnologia infuziilor și decocturii
• Prepararea unui decoct