Euterpe (gen)

Euterpe

Euterpe oleracea
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:arecaleFamilie:palmieriSubfamilie:ArecaceaeTrib:EutherpeaeGen:Euterpe
Denumire științifică internațională
Euterpe Mart. (1823), nom. contra.
Sinonime
  • Catis O.F. Cook ( 1901)
  • Pletis O.F. Cook (1904)
  • Rooseveltia O.F. Cook (1939)
feluri

Euterpe [2] , sau Euterpe ( lat.  Euterpe ), sau Acai ( port. açaí, açaizeiro ), sau Palmier de varză  este un gen de palmieri tropicali care crește în America de Sud și Centrală .

Distribuție

Granița de nord a gamei genului este Belize , granița de sud este Peru și Brazilia .

Descriere biologică

Reprezentanții genului sunt copacii înalți (până la 30 de metri sau mai mult) cu trunchiuri subțiri și netede . Frunzele sunt ușor pinnate. Florile sunt de un alb strălucitor, colectate în raceme . Fructul este o boabă suculentă  rotundă, cu o singură sămânță , violet închis, aproape neagră .

Cea mai cunoscută specie este Euterpe oleracea Mart. şi Euterpe edulis Mart.  - cresc în pădurile umede din Brazilia, în special în statul Para .

Utilizare

La unele specii, fructele de pădure au un gust foarte plăcut, care amintește de afine sau aronia . În țările în care cresc palmieri din acest gen, fructele lor sunt adăugate la cocktailuri, înghețată , deserturi ; bauturile sunt facute si din fructe de padure.

Trunchiurile de palmier merg la grinzi și căpriori.

Se mănâncă și frunze tinere și muguri de frunze tinere - atât fierte, cât și crude ca o salată .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ Imkhanitskaya, 1985 , p. 158.

Literatură

Link -uri