Mielul Euharistic este o particulă patruunghiulară tăiată din prosforă în timpul proskomediei și apoi oferită , în timpul sfințirii Sfintelor Daruri , în trupul lui Hristos. Este sculptat cu rugăciuni speciale, iar pentru ea se alege cel mai bun din prosforă. Pentru fiecare Liturghie este pregătit un Miel . Prima dovadă a folosirii Mielului Euharistic în liturghie datează din secolul al VIII-lea, deși pregătirea lui nu este încă un act liturgic general acceptat. Pentru prima dată este menționat de Patriarhul Constantinopolului Herman (740). În cea mai mare parte, această succesiune de rituri sacre a luat contur în secolele X-XII, iar ultimele completări au fost făcute în secolele XIV-XV. Ritul de pregătire a Mielului a evoluat treptat și în forma sa modernă a fost instaurat în cele din urmă abia prin secolele XIV-XV [1] .