Imposul de perle - un amestec de sare de calciu a guaninei cu lac de nitroceluloză sau amil eter acetic, este o masă groasă de culoare argintie, similară în exterior cu sidef . Blocajul de perle se obține mecanic ca urmare a separării de la suprafață a solzilor strălucitori ai unor tipuri de pești: sumbră , sabre , cu ochi albi , hering și gândac . Guanina este folosită în industria chimică și farmaceutică în stare amorfă pentru obținerea cofeinei , iar în industria de mercerie, guanina cristalină strălucitoare este folosită la producția de bijuterii și imitații sidef.
Cântarele pentru producerea impasului de perle sunt colectate în timpul transportului și procesării peștelui proaspăt în cutii din lemn sau metal și sunt trimise inițial la congelare sau sărare. Solzii trebuie să fie curați, strălucitori, fără murdărie, rugină, mucus și mirosuri străine. Guanina este separată de solzi în trei moduri: apos, anhidru și cu ajutorul acidului adipic .
Prin metoda apei, guanina se obtine in suspensie apoasa ca urmare a actiunii mecanice asupra solzilor de peste in tamburi rotativi cilindric cu apa calda curata, echipate cu agitatoare. Suspensia rezultată este separată pentru a separa guanina. Masa de guanină rezultată este purificată din proteine și grăsimi printr-o metodă de fermentare pe bază de pepsină . Apoi, guanina se spală, se stoarce și se degresează cu un solvent. Pentru a obține un impas de perle, guanina este amestecată cu nitro-lac și ambalată în borcane de sticlă sau metal. Pregătirea unui kilogram de impas de perle necesită 15-20 de kilograme de solzi proaspete. În metoda anhidră, se folosește kerosenul în loc de apă , calitatea guaninei rezultate în acest caz este mai scăzută, deoarece kerosenul previne descompunerea completă a proteinelor în timpul procesului de fermentație. Acidul adipic este folosit pentru a obține guanina în amestec cu apă și alcool [1] .