Lacedra cu coadă galbenă

Lacedra cu coadă galbenă
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:scadsFamilie:ScadSubfamilie:NaucratinaeGen:SeriolaVedere:Lacedra cu coadă galbenă
Denumire științifică internațională
Seriola quinqueradiata
Temminck & Schlegel , 1845
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  20435860

Coada galbenă [ 1 ] [ 2] , sau Coada galbenă [2] , sau Lacedra japoneză [2] ( lat.  Seriola quinqueradiata ), este o specie de pește marin cu aripioare raze din familia scadului ( Carangidae ). Se referă la școlarizarea peștilor pelagici. Distribuit în apele deschise și de coastă din partea central-vestică a Oceanului Pacific . Atinge o lungime de 1,5 m și o masă de 40 kg [3] .

Descriere

Corpul este alungit, în formă de torpilă, ușor comprimat lateral, acoperit cu solzi mici . Pe linia laterală sunt 200 de solzi. Scuturile de-a lungul liniei laterale sunt absente. Pe părțile laterale ale pedunculului caudal există o chilă piele. Capul este conic, ușor ascuțit. Prima înotătoare dorsală are cinci sau șase raze spinoase scurte conectate printr-o membrană. În fața acestei înotătoare există o coloană vertebrală îndreptată înainte. A doua înotătoare dorsală are 29-36 de raze moi. Înotatoare anală lungă cu 3 raze dure și 17-22 raze moi. Primele două raze spinoase la peștii adulți sunt acoperite cu piele. Culoarea corpului este albastru-argintiu, spatele este ceva mai închis. Toate aripioarele sunt gălbui. O dungă galbenă îngustă trece de la bot prin ochi până la pedunculul caudal.

În timpul migrațiilor nordice, coada galbenă însoțește adesea bancuri de sardine, macrou și hamsii, pe care le vânează activ. Toamna, odată cu apariția vremii reci, migrează spre sud spre locurile de iernat. Depune vara, depunerea este porționată. Ouăle și larvele sunt pelagice. Creste foarte repede. Indivizii mari sunt prădători care se hrănesc cu pești. Puieții se hrănesc cu pești mici și plancton .

Distribuție

Coada galbenă este distribuită în partea de vest a Oceanului Pacific, în apele de coastă din Taiwan , Japonia și Coreea până la Primorye , Sakhalin și Kurilele de sud .

Înțeles

Coada galbenă este un pește comercial valoros. În Japonia, este un obiect de acvacultură, de creștere artificială în cuști.

Prețuit în bucătăria japoneză , unde este numit hamati sau buri ( jap. ). Carnea de coadă galbenă este considerată una dintre alimentele gourmet pentru sashimi și sushi . Folosit și pentru prepararea conservelor.

Coada galbenă este adesea vândută sub denumirea de " ton " , ceea ce este o greșeală sau o falsificare [4] .

Note

  1. Parin N.V., Evseenko S.L., Vasilyeva E.D. Peștii din mările Rusiei: un catalog adnotat. - Colecția de lucrări a Muzeului Zoologic al Universității de Stat din Moscova. - M . : Parteneriatul publicațiilor științifice ale KMK, 2014. - T. 53. - P. 363. - 733 p. - 500 de exemplare.  - ISBN 978-5-87317-967-1 .
  2. 1 2 3 Reshetnikov Yu. S. , Kotlyar A. N., Russ T. S. , Shatunovsky M. I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 259. - 12.500 exemplare.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  3. Seriola quinqueradiata  la FishBase .
  4. Prelegere: Nume incorecte ale peștilor din piața noastră. Lector: Nick Bohr, cronicar culinar, fost ihtiolog profesionist, a lucrat timp de 10 ani la VNIRO (Institutul de Cercetare a Pescuitului și Oceanografiei din întreaga Rusie) pe YouTube , începând cu ora 16:20