Kmin strâns | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:UmbelifereFamilie:UmbelifereSubfamilie:ȚelinăTrib:scandixSubtribu:MorcovGen:KminVedere:Kmin strâns | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Cuminum setifolium ( Boiss. ) Koso-Pol. | ||||||||||
|
Chimenul cu peri ( lat. Cuminum setifolium ) este o plantă anuală , o specie din genul Cuminum din familia Umbrella ( Apiaceae ) .
Crește pe locuri stâncoase din Crimeea și Caucaz .
Lăstarii și frunzele tinere sunt folosite ca condiment pentru salate și diverse feluri de mâncare.
Rădăcina este subțire, simplă.
Tulpină de aproximativ 10-20 cm înălțime, brăzdată fin.
Frunze pe pețioli scurti , la bază extinse în vagin .
Inflorescențe - umbrele pe tulpini lungi, cu două până la patru raze goale inegale, umbele cu două până la șase raze brăzdate inegale de 1-5 mm lungime.
Fructul este ușor comprimat lateral, cu dinți de calici rămași, păros la exterior și acoperiți cu peri lungi.
Înflorește în mai-iunie. Fructele se coc în august.