Krasnikov, Valeri Vladimirovici
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 26 iunie 2018; verificările necesită 4 modificări .| Valeri Vladimirovici Krasnikov | |
|---|---|
| Data nașterii | 28 octombrie 1922 |
| Locul nașterii | Tambov |
| Data mortii | 21 octombrie 2004 (81 de ani) |
| Țară | URSS → Rusia |
| Sfera științifică | procese și aparate de producție alimentară |
| Grad academic | Doctor în științe tehnice |
| Titlu academic | academician al VASKhNIL , academician al RAAS |
| Cunoscut ca | Rector al Universității de Stat de Producție Alimentară din Moscova (1975-1987) |
| Premii și premii |
 |
Valery Vladimirovich Krasnikov (28.10.1922 - 21.10.2004) - om de știință sovietic și rus în domeniul proceselor și aparatelor de producție alimentară, academician al VASKhNIL (1988).
Biografie
Născut la Tambov. A absolvit Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova (1951) și studiile postuniversitare (1954). A lucrat acolo: asistent, conferențiar universitar , profesor universitar , șef catedra de fizică (1955-1974), rector (1975-1987), din 1988 - consilier administrativ.
Autor de lucrări despre problemele transferului de căldură și masă în procesele tehnologice alimentare, despre teoria propagării și utilizarea practică a energiei undelor electromagnetice.
Doctor în științe tehnice (1968), profesor (1968), academician al VASKhNIL (1988). Doctor onorific al Universității de Tehnologie din Dresda.
A primit Ordinul Steagul Roșu al Muncii (1973), un Certificat de Onoare de la Prezidiul Sovietului Suprem al RSFSR.
A publicat 220 de lucrări științifice, a primit 4 brevete de invenție. Cărți:
- Metode de determinare a caracteristicilor optice și de termoradiere ale produselor alimentare / et al. S. G. Ilyasov. - M., 1972. - 175 p.
- Uscarea conductivă. — M.: Energie, 1973. — 288 p.
- Bazele fizice ale iradierii cu infraroșu a produselor alimentare / et al. S. G. Ilyasov. — M.: Pishch. prom-st, 1978. - 359 p.
- Luminescența produselor alimentare / și colab. E. I. Timoşkin. — M.: Leg. si mancare. prom-st, 1983. - 264 p.
- Analiza luminiscentă spectrală a produselor alimentare / co-autori: E. I. Timoshkin, A. V. Titkova. — M.: Agropromizdat, 1987. — 288 p.
Surse
- http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RK/000544.shtm
- Valeri Vladimirovici Krasnikov. (Cu ocazia împlinirii a 50 de ani de la nașterea sa și a 25 de ani de activitate științifică și pedagogică). Zh.», 1973, 24, No 2, 362-363