Antoine Laurent Lavoisier | |
---|---|
Antoine Laurent de Lavoisier | |
Data nașterii | 26 august 1743 |
Locul nașterii | Paris , Franța |
Data mortii | 8 mai 1794 (50 de ani) |
Un loc al morții | Paris , Franța |
Țară | |
Sfera științifică | chimie , fizică , fiziologie |
Loc de munca | Academia de Științe din Paris |
Alma Mater | |
Cunoscut ca | fondatorul chimiei moderne |
Premii și premii | medalie de aur ( 1766 ) membru al Societății Regale din Londra Ilustrații pentru bărbați [d] Lista a 72 de nume de pe Turnul Eiffel general de sărituri [d] |
Autograf | |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Antoine Laurent Lavoisier ( francez Antoine Laurent de Lavoisier ; 26 august 1743 , Paris - 8 mai 1794 , ibid) - naturalist francez , fondator al chimiei moderne .
Membru al Academiei de Științe din Paris (1768, adjoint chimiste surnuméraire ) [1] , Royal Society of London (1788) [2] .
Lavoisier provenea dintr-o familie burgheză bogată. Tatăl său a fost unul dintre cei 400 de avocați care erau la conducerea Parlamentului din Paris și dorea ca și fiul său să devină avocat. Cu toate acestea, Lavoisier a fost mai atras de științele naturii , așa că a studiat matematica, astronomia, botanica, mineralogia, geologia și chimia în același timp cu dreptul. Formarea sa s-a desfășurat sub îndrumarea celor mai buni profesori parizieni [3] .
A primit studiile inițiale la Colegiul Mazarin , apoi a urmat un curs la Facultatea de Drept. În 1764 a primit licența în drept.
Concomitent cu trecerea cursului de științe juridice și la finalul acestuia, Lavoisier a studiat științele naturii și exacte sub îndrumarea celor mai buni profesori parizieni ai vremii; a studiat matematica și astronomia sub îndrumarea faimosului stareț de La Caille ( fr. La-Caille ), botanica - sub îndrumarea lui Bernard de Jussieu , a lucrat în mineralogie și geologie cu Guettara . Cursul de chimie a fost susținut de Ruelle ( fr. Rouelle ).
În 1765, Lavoisier a prezentat o lucrare pe tema stabilită de Academia de Științe din Paris „Despre cel mai bun mod de a ilumina străzile unui oraș mare”. În realizarea acestei lucrări, au fost afectate extraordinara perseverență a lui Lavoisier în urmărirea scopului urmărit și acuratețea în cercetare, virtuți care alcătuiesc semnul distinctiv al tuturor lucrărilor sale în general. Tocmai pentru a-și crește sensibilitatea vederii la modificări ușoare ale intensității luminii, Lavoisier a petrecut șase săptămâni într-o cameră întunecată. Această lucrare a lui Lavoisier a fost distinsă cu medalia de aur a academiei în 1766 . Între 1763 și 1767, Lavoisier a făcut o serie de călătorii cu Guettard, ajutându-l pe acesta din urmă în alcătuirea unei hărți mineralogice a Franței.
La 18 mai 1768 , la vârsta de 25 de ani, Lavoisier a fost ales la academie ca adjunct la chimie. În 1778 a fost ales membru titular al academiei, din 1785 a fost directorul acesteia. În timpul Convenției , Lavoisier a fost cel mai activ apărător al academiei și a făcut toate eforturile pentru a o salva. Cu toate acestea, nu a reușit, iar în 1793 academia a fost desființată.
În 1768, când Lavoisier a fost ales în academie, s-a alăturat fermierului general , acționar al fermierului fiscal Baudon. Odată cu moartea acestuia din urmă în 1779, Lavoisier a devenit membru independent al fermei ( fr. fermier général titulaire ). Sistemul de agricultură era urat în mod justificat de oameni, dar activitățile agricole personale ale lui Lavoisier erau destul de impecabile, după cum a arătat biograful său Grimaud , pe baza documentelor autentice. Participarea la agricultură nu a fost o sinecură pentru Lavoisier ; a necesitat călătorii constante, i-a ocupat mult timp și atenție.
O parte semnificativă din veniturile mari pe care Lavoisier le-a primit din agricultură, el a cheltuit pe experimente științifice. Pentru cercetarea sa, nu a scutit de cheltuieli: de exemplu, experimentele privind compoziția apei l-au costat 50.000 de livre. El a căutat cel mai amănunțit decor de experimente și s-a străduit pentru dispozitivul celor mai precise și perfecte instrumente: în acest sens, tehnologia științifică din Franța îi datorează mult. În 1775, ministrul Turgot , după ce a transformat afacerea cu praf de pușcă în Franța , l-a numit pe Lavoisier unul dintre cei patru directori ai acestei afaceri ( fr. régisseurs des poudres ). Datorită energiei lui Lavoisier, producția de praf de pușcă în Franța s-a mai mult decât dublat până în 1788 (de la 1.600.000 de lire s-a ajuns la 3.700.000 de lire pe an). Lavoisier organizează expediții pentru găsirea zăcămintelor de salnitru, efectuează cercetări privind epurarea și analiza salitrului; Tehnicile de curățare cu salitrul dezvoltate de Lavoisier și Baume au supraviețuit până în zilele noastre. La inițiativa lui Lavoisier, Academia de Științe în 1773 . desemnează un premiu pentru cea mai bună lucrare privind metoda de producție cea mai profitabilă a salitrului; programul de lucru a fost elaborat în detaliu chiar de Lavoisier.
Lavoisier a gestionat afacerea cu praful de pușcă până în 1791 . A trăit într-un arsenal de praf de pușcă; Aici se afla și laboratorul său, din care au ieșit aproape toate lucrările sale chimice. Laboratorul lui Lavoisier era unul dintre principalele centre științifice din Paris la acea vreme. Reprezentanții diferitelor ramuri ale cunoașterii au convergit în ea pentru a discuta probleme științifice, iar tinerii lucrători începători ai științei au venit aici pentru a studia cu Lavoisier.
Pe lângă munca științifică, cursurile de agricultură și gestionarea arsenalului de praf de pușcă, Lavoisier a participat la diferite comisii fie în numele academiei, fie în numele guvernului. Deci, de exemplu, în 1783 , în numele Academiei, Lavoisier a întocmit un raport despre „mesmerism”, în 1784 - un raport despre „aerostate”. Toate rapoartele lui Lavoisier dezvăluie extraordinara sa capacitate de a privi în rădăcina problemei, de a purta pecetea unei minți clare, disciplinate, echilibrate și, în același timp, de a dezvălui o natură nobilă, bazată în activitățile sale pe principii umane largi, principiile binele comun.
Aceste principii sunt adesea văzute în scrierile sale științifice, dar se manifestă mai ales în studiul închisorilor, întreprins de el, în ministerul Necker , în numele academiei, și în activitățile sale care vizează îmbunătățirea situației clasei agricole. În anii 1783-1788 Lavoisier a fost membru al societății și comitetului de agricultură din Paris . Într-o serie întreagă de rapoarte, el subliniază necesitatea schimbării poziției clasei agricole prin reforma fiscală și diseminarea celor mai bune metode de cultură agricolă.
Constituit în 1787 ca reprezentant al celei de-a treia moșii în Adunarea Provincială a Orleansului, el face și acolo rapoarte despre schimbarea serviciului rutier natural, organizarea de diverse feluri de instituții caritabile pentru oameni, un fond de asigurări în caz de sărăcire și bătrânețe etc. Devenind proprietar în 1778 moșie proprie, Lavoisier s-a apucat de experimente agronomice, în principal din dorința de a veni în ajutorul proprietarilor vecini, dându-le „exemple de agricultură bazată pe cele mai bune principii”. În 1788, Lavoisier putea deja să prezinte comitetului de agricultură rapoarte cu privire la rezultatele fructuoase ale experimentelor sale agronomice.
La inițiativa sa se organizează școli de fire și țesut; pana atunci, inul si canepa cruda au plecat in strainatate, de unde Franta primea lenjeria finita; Lavoisier promovează pe scară largă metoda de albire a țesăturilor cu clor, descoperită de Berthollet ; insistă asupra necesității de a înființa un câmp experimental lângă Paris pentru experimente agronomice; întocmește instrucțiuni către adunările provinciale cu privire la o mare varietate de chestiuni agricole. Ca urmare a cunoașterii temeinice a lui Lavoisier cu situația economică a patriei sale, a apărut memoriile sale, referitoare la calculul bogăției teritoriale a Franței . Memoriul a fost prezentat de Lavoisier Adunării Naționale în 1791 și a fost menit să ofere baza pentru cel mai rațional calcul al impozitelor pe care o țară le poate plăti fără a ceda sub povara lor.
În timpul revoluției, Lavoisier a fost membru al „Trezoreriei Naționale”, în care a stabilit o ordine strictă și exemplară. Aceste îndatoriri le-a îndeplinit gratuit. În 1790, Adunarea Națională a instruit Academia de Științe să elaboreze un sistem rațional de greutăți și măsuri. În acest scop, a fost organizată o comisie, la care Lavoisier a luat parte permanent în calitate de secretar și trezorier; în plus, el, împreună cu Guyot , a fost instruit să determine greutatea în gol a unei unități de volum de apă distilată la 0 ° C; iar ulterior, împreună cu Jean-Charles Borda Lavoisier, a determinat expansiunea cuprului și platinei , pentru dispozitivul unui contor normal.
Din 1791, A. L. Lavoisier a luat parte la „biroul consultativ de arte și meserii”, care avea sarcina de a semnala guvernului invenții tehnice utile țării și de a-i încuraja cu premii pe cei mai buni dintre ele. Rodul participării lui Lavoisier la biroul consultativ a fost o notă privind organizarea învățământului public.
Deși în 1791 Fermierii Generali ( fr. Ferme générale ) au fost distruși, atacurile asupra agricultorilor de taxe nu au încetat [pr 1] . În 1793, deputatul Bourdon a cerut în Convenție arestarea și judecarea imediată a foștilor participanți la răscumpărare, fără a aștepta termenul stabilit pentru lichidarea cauzelor. A fost numită o nouă comisie care să se ocupe de cazurile agricole; ea a considerat necesar să-i aresteze pe toți agricultorii în ultimele trei contracte. Lavoisier, împreună cu alți agricultori de taxe, a fost întemnițat la sfârșitul lunii noiembrie 1793, iar Convenția a decis să-l judece de un tribunal revoluționar.
Condamnații erau acuzați că au conspirat împotriva poporului francez, au ajutat dușmanii națiunii, au amestecat impurități nocive cu provizii de viață, ținând în mâini fondurile necesare apărării naționale. Tribunalul revoluționar ia condamnat la moarte pe toți agricultorii fiscali (31 de persoane), cu excepția unuia, bifat de pe listă de Robespierre . Nici o petiție a biroului de consultanță, nici serviciile binecunoscute către patria-mamă, nici faima științifică nu l-au salvat pe Lavoisier de la moarte. „Republica nu are nevoie de oameni de știință”, ar fi declarat președintele tribunalului Coffinal ca răspuns la petiția biroului [pr 2] [pr 3] .
La 8 mai 1794 (Floreal 19 din anul 2 al republicii), Antoine Laurent Lavoisier a fost ghilotinat prin hotărârea unui tribunal revoluționar. Istoricul științei W. Strube notează că acuzația omului de știință se simte exagerată și demagogică. Potrivit soției lui Lavoisier , oamenii de știință care ar fi trebuit să-l apere pe Lavoisier nu au făcut nimic pentru a-l salva [7] [pr 4] . Rămășițele lui Lavoisier au fost îngropate într-o groapă comună din cimitirul Erranci.
În 1771, la vârsta de 28 de ani, A. Lavoisier s-a căsătorit cu Marie Anna Pierrette Polz , în vârstă de 13 ani , fiica colegului său fermier. [9] În soția sa, s-a găsit un asistent activ în activitatea sa științifică. Ea a păstrat jurnalele lui de laborator, a tradus lucrări științifice din engleză pentru el și a desenat și gravat desene pentru Traité-ul său. Ea a făcut o traducere din cartea engleză a lui Kirvan „An Essay on Phlogiston”.
După moartea lui Lavoisier, soția sa s-a recăsătorit în 1805 cu celebrul fizician Rumfoord . A murit la vârsta de 79 de ani, în 1836 .
Numele lui A. Lavoisier este inclus în lista celor mai mari oameni de știință ai Franței , plasată la primul etaj al Turnului Eiffel .
Lagrange , Joseph Louis
Le-a luat doar o clipă să taie acest cap, dar poate peste o sută de ani Franța nu va mai putea produce altul. [10] [11]
Textul original (fr.)[ arataascunde] Cela leur a pris seulement un instant pour lui couper la tête, mais la France ar putea să nu producă o altă pareille într-un siècle.Faima științifică a lui Lavoisier după moarte a fost contestată în mod repetat. În principal Thomson (1830) și Volhard(1870 [12] ) a încercat să slăbească meritele lui Lavoisier și să arunce o umbră asupra întregii sale activități științifice. L-au acuzat că își asumă meritul pentru descoperirile făcute de alții, că a ascuns în mod deliberat numele predecesorilor săi etc. Motivele acestor atacuri, însă, își au rădăcinile în principal în antagonismul național. Ca să nu mai vorbim de faptul că aceste atacuri sunt departe de a fi justificate în practică, faima științifică a lui Lavoisier nu constă în stabilirea unor fapte noi, ci mai ales în instalarea unui nou sistem în știință, care l-a reformat complet. Această lucrare a fost realizată de Lavoisier cu o energie extraordinară și o persuasivitate logică, datorită cărora sistemul său a triumfat asupra celui precedent într-un timp relativ foarte scurt.
Severgin, Vasily Mihailovici
Multe experimente au fost repetate chiar de mine... și prin urmare, dacă am ales în principal... teoria lui Lavoisier, atunci am făcut acest lucru din convingere, ceea ce am realizat prin astfel de experimente [13]
Un avantaj important care distinge lucrările lui Lavoisier este metoda științifică exactă în spiritul căreia sunt produse. Ca exemplu de gândire disciplinată precisă, opera lui Lavoisier este la fel de nemuritoare ca și rezultatele lor. Întregul sistem al lui Lavoisier reprezintă armonie și unitate logică. Lavoisier a introdus în chimie acea metodă a criticii stricte și a unei analize clare a fenomenelor, care înaintea lui se dovedise deja atât de fructuoasă în alte domenii ale cunoașterii exacte, în mecanică, fizică și astronomie. În acest sens, opera lui Lavoisier este o verigă în lanțul lucrărilor care au vizat descoperirea legilor care guvernează fenomenele naturale, iar numele lui Lavoisier este la egalitate cu câteva nume, cum ar fi numele lui Galileo , Newton , Kepler și alții.
În 1935, Uniunea Astronomică Internațională a numit un crater de pe partea vizibilă a Lunii după Lavoisier .
Una dintre primele și cele mai importante lucrări ale lui A. L. Lavoisier a fost dedicată soluționării întrebării dacă apa poate fi transformată în pământ. Această întrebare a ocupat mulți cercetători la acea vreme și a rămas nerezolvată. Lavoisier i-a dedicat două memorii, purtând titlul general Sur la nature de l'eau et sur les expériences par les quelles on a prétendu prouver la possibilité de son changement en terre (1770). În acest studiu, Lavoisier a arătat pentru prima dată cât de importante pot fi definițiile greutății în clarificarea problemelor chimice. După ce a purificat apa de ploaie prin distilare de opt ori, a pus-o într-un vas de sticlă al unui dispozitiv special, care a fost apoi închis ermetic și cântărit. Greutatea vasului fără apă a fost determinată mai devreme. Încălzind apa din acest vas timp de 100 de zile, Lavoisier a constatat că într-adevăr „pământul” a apărut în apă. Dar cântărind vasul fără apă după experiment, el a descoperit că greutatea acestuia a scăzut și s-a dovedit că greutatea „pământului” format a fost egală cu scăderea greutății vasului. Din aceasta a concluzionat că acest „pământ” este produsul acțiunii apei asupra sticlei vasului. Cu această experiență, Lavoisier a rezolvat în cele din urmă și pentru totdeauna problema transformării apei în pământ, care a rămas mult timp controversată.
Natura chimică a diamantului a fost stabilită pentru prima dată în 1772 de A. Lavoisier și colegii săi. După ce au cumpărat mai multe diamante pe cheltuiala lor, le-au încălzit la temperatura de ardere, după care au determinat compoziția gazului rezultat.
Lavoisier trece la studiul gazelor. Din punct de vedere fizic, gazele fuseseră deja oarecum explorate de Boyle și Mariotte , dar din punct de vedere chimic, ele reprezentau la acea vreme o zonă foarte întunecată și aproape neexplorată. Începând să studieze gazele, Lavoisier a considerat că studiul acestei zone ar trebui să revoluționeze fizica și chimia și a exprimat această idee în jurnalul său de laborator în 1773. În primul rând, el testează faptul că greutatea metalelor crește atunci când sunt transformate în „var” (cum erau numiți toți oxizii metalici la acea vreme, de exemplu, oxidul de mercur roșu, oxidul de fier etc.) crește, un fapt stabilit în 1630 de Ray și Mayov în 1669 și demonstrează că creșterea în acest caz se datorează unei părți a aerului, și nu datorită adăugării focului, așa cum credea Boyle , a cărui opinie era general acceptată la acea vreme.
Lavoisier a transformat staniul în „var” (oxid) într-un vas închis ermetic prin încălzirea metalului cu un pahar mare care arde. Greutatea totală a vasului cu cositor, după transformarea staniului în „var”, a rămas neschimbată; acest lucru nu s-ar fi putut întâmpla dacă s-ar fi adăugat ceva în cutie din exterior. Lavoisier a mai descoperit că cantitatea de aer luată după experiment este redusă cu 1/5 și că aerul rămas nu sprijină arderea și respirația. De asemenea, a arătat o creștere în greutate odată cu arderea sulfului și a fosforului. Faptele pe care le-a stabilit sunt descrise în „ Opuscules physiques et chimiques ” ( 1773 ) și în „ Memoire sur la calcination de l'étain dans les vaisseaux fermés et sur la cause de l'augmentation du poids qu'acquiert ce métal pendant cette opération ” ( 1774 ).
Descoperirea oxigenului , făcută în 1774 de Priestley și Scheele , ia dat lui Lavoisier impulsul pentru a elucida pe deplin problema. În 1775, Lavoisier a înaintat Academiei un memoriu Sur la nature du principe qui se combine avec les métaux pendant leur calcination et qui en augmente le poids , în care definește rolul oxigenului în formarea „varului” metalic și recunoaște oxigenul. ca una dintre componentele aerului . După aceea, într-o serie întreagă de memorii, Lavoisier dezvoltă noua sa teorie a oxidării și arderii, diametral opusă în temeiuri teoriei „flogistonului”, care era atunci general acceptată.
Conform teoriei flogistului , introdusă în știință de Becher (sfârșitul secolului al XVII-lea) și dezvoltată de Stahl (începutul secolului al XVIII-lea), toate corpurile care pot arde și oxida conțin un principiu combustibil special, „ flogiston ”, care, în timpul procesului de ardere. , se eliberează din corp, lăsând cenușă, „var”. Recurgând constant la cântăriri precise în cercetările sale, Lavoisier a arătat că în timpul procesului de ardere , substanța nu este eliberată din corpul care arde, ci se alătură acestuia. După ce a stabilit noua sa viziune asupra proceselor de ardere și oxidare , Lavoisier a înțeles în același timp corect compoziția aerului .
Prin analiză și sinteză, el a arătat că aerul este un amestec de două gaze: unul dintre ele este un gaz care susține în principal arderea, „aer sănătos ( fr. salubre ), aer curat, aer vital, oxigen”, așa cum a numit în mod constant Lavoisier însuși. acesta, celălalt gaz este aer nesănătos ( fr. moffette ) sau azot . Priestley și alți susținători ai teoriei flogistului au privit modificările aerului cauzate de ardere și oxidare într-un mod complet diferit. Ei considerau atât oxigenul , cât și azotul ca fiind modificări diferite ale aerului obișnuit, care diferă de acesta în cantitățile de flogiston conținute în ele: oxigenul, ca susținător energetic al arderii, era considerat „aer lipsit de flogiston”, „aer deflogistic” și azot - „aer flogistic”, apoi este saturat cu flogiston și, prin urmare, nu poate să-l ia de la alte corpuri și, prin urmare, să susțină arderea.
Lavoisier a analizat și sintetizat aerul prin încălzirea mercurului cu un anumit volum de aer și apoi descompunerea oxidului de mercur roșu rezultat . Descrierea acestui experiment clasic de Lavoisier, care de atunci a trecut în toate manualele de chimie, este plasată în „ Traité élémentaire de chimie ” al său (I, cap. 3). Împreună cu studiul compoziției aerului, Lavoisier explorează rolul oxigenului în formarea acizilor („ Considérations générales sur la nature des acides et sur les principes dont ils sont composés ”, 1778 ), stabilește compoziția acidului carbonic, numeroase cazuri de izolare a cărora au fost deja studiate de Black („ Sur la formation de l'acide nommé l'air fixe ”, 1781 ), explică schimbările de aer provocate de arderea unei lumânări („ Mém. sur la combustion des chandelles dans l'air atmosphérique et dans l'air éminement respirable " 1777 ) și respirația animalelor (" Expériences sur la respiration des animaux et sur les changements qui arrivent à l'air en passant par leurs poumons ", 1777).
Din 1774, A. Lavoisier studiază arderea hidrogenului sau, așa cum se numea atunci, „aerul combustibil”, descoperit în 1767 de Cavendish . Multă vreme, Lavoisier nu a putut ajunge la un rezultat cert, deoarece intenționa să găsească un fel de acid ca produs al arderii hidrogenului. Concomitent cu Lavoisier, mulți alți chimiști, Cavendish , Priestley , Monge, Warllire și alții, s-au ocupat de aceeași problemă . Abia în 1783 Lavoisier și Laplace au găsit ceea ce căutau: apa pură s-a dovedit a fi produsul arderii hidrogenului . . Simultan cu ei, același lucru a fost găsit de Cavendish și Watt . Dar, din moment ce numai Lavoisier înțelegea corect procesul de ardere la acea vreme, el a fost unul dintre toți cei care au conștientizat acest fenomen, l-au interpretat corect și au înțeles compoziția apei.
În 1785, Lavoisier, împreună cu Meunier, au obţinut, prin sinteză din hidrogen şi oxigen, 45 g apă. Ca și în alte cazuri, Lavoisier nu s-a mulțumit aici cu o singură sinteză. Împreună cu Meunier, în 1783-1784, a descompus apa cu ajutorul fierului. Au trecut vapori de apă printr-o țeavă de pistol încinsă și au colectat gazul eliberat: era hidrogen; butoiul de fier era acoperit în interior cu un strat de solzi de fier, reprezentând o combinație de fier și oxigen. După ce a determinat compoziția apei, Lavoisier a interpretat apoi corect reducerea oxizilor metalici cu hidrogen și evoluția hidrogenului în timpul acțiunii acizilor asupra metalelor. Doctrina oxigenului, ca principal agent de ardere, a fost întâmpinată cu o ostilitate deosebită.
Macker, un chimist francez, râde de noua teorie. La Berlin , unde memoria flogistului Stahl era venerată în mod deosebit, Lavoisier a fost chiar ars în efigie , ca eretic al științei. Lavoisier nu a pierdut timpul certându-se cu o viziune a cărei insutenabilitate o simțea, ci, studiind faptele cu insistență și răbdare, a stabilit treptat, pas cu pas, bazele teoriei sale științifice. Abia după ce a studiat cu atenție faptele și și-a clarificat pe deplin punctul de vedere, Lavoisier iese deschis cu o critică la adresa doctrinei flogistului și își arată precaritatea („ Réflexions sur le phlogistique ", 1783). Explicația compoziției apei a fost o lovitură decisivă pentru teoria flogistului; susținătorii săi au început să treacă de partea învățăturilor lui Lavoisier.
Când, în 1789, Lavoisier a publicat „Manualul elementar de chimie” („ Traité élémentaire de chimie ”), care a fost tradus imediat în multe limbi străine, mulți foști oponenți ai sistemului său au schimbat teoriile flogistului; de exemplu, englezul Kirwan, care a scris cartea An Essay on Phlogiston, plină de atacuri crude asupra învățăturilor lui Lavoisier, a abandonat teoria flogistonului în 1792 și a recunoscut părerile lui Lavoisier: „Îmi pun armele și las flogistonul”, el. i-a scris lui Berthollet. Lavoisier, chiar și în timpul vieții sale, a asistat la triumful complet al învățăturii sale. După ce a explicat compoziția aerului și a apei, Lavoisier a prezentat pe deplin și a clarificat multe alte întrebări.
După ce a constatat că apa și dioxidul de carbon se formează în timpul arderii compușilor organici , Lavoisier a dat instrucțiuni privind compoziția substanțelor organice, recunoscând carbonul , hidrogenul și oxigenul ca părți constitutive ale acestora . În același timp, Lavoisier a dat primele exemple de analiză organică, arderea alcoolului , uleiului și cerii într-un anumit volum de oxigen și determinând volumul de dioxid de carbon format peste mercur („ Sur la combinaison du principe oxygine avec l'esprit de vin , l'huile et différents corps combustibles ", 1784 ).
Mai târziu, a ars zahăr , încălzindu-l cu oxid de mercur roșu , absorbind acidul carbonic rezultat cu potasiu caustic și cântărindu-l: pentru ardere, a folosit și peroxid de mangan și sare de bertolet. Astfel, Lavoisier era familiarizat nu numai cu principiul, ci și cu implementarea practică a analizei organice. Lavoisier a fost implicat și în procesele de fermentație și a stabilit faptul că zahărul din struguri este împărțit în alcool și dioxid de carbon . El a încercat chiar să exprime această transformare printr-o ecuație cantitativă și, în legătură cu aceasta, a formulat clar adevărul despre invariabilitatea greutății materiei (" Traité ", I. cap. XIII).
Pe baza proprietăților compușilor de oxigen ai diferitelor corpuri simple (vezi mai jos), Lavoisier a fost primul care a oferit o clasificare a corpurilor cunoscute la acea vreme în practica chimică. Baza clasificării sale a fost, împreună cu conceptul de corpuri simple, conceptele - oxid , acid și sare .
Un oxid este un compus dintr-un metal cu oxigen, de exemplu, oxid de fier, mercur, cupru și multe altele. alții; un acid este un compus al unui corp nemetalic, cum ar fi cărbunele , sulful , fosforul , cu oxigen ; acizi organici acetic, oxalic, tartric etc. Lavoisier sunt considerați compuși cu oxigen ai diverșilor „ radicali ”. O sare se formează prin combinarea unui acid cu o bază. Această clasificare, după cum au arătat în curând studii ulterioare, a fost îngustă și, prin urmare, incorectă: unii acizi, cum ar fi acidul cianhidric , hidrogenul sulfurat și sărurile corespunzătoare acestora, nu se potriveau acestor definiții; Lavoisier a considerat acidul clorhidric un compus al oxigenului cu un radical încă necunoscut , iar clorul a fost considerat un compus al oxigenului cu acidul clorhidric .
Cu toate acestea, aceasta a fost prima clasificare, care a făcut posibilă cu o mare simplitate cercetarea întregii serii de corpuri cunoscute la acea vreme în chimie. Ea i-a oferit lui Lavoisier ocazia de a prezice compoziția complexă a unor corpuri precum varul, baritul, alcalii caustici, acidul boric etc., care înainte de el erau considerate corpuri elementare. În Manualul său elementar de chimie, publicat în 1789, Lavoisier numea substanțe simple care la acea vreme nu puteau fi descompuse. Printre acestea, el a atribuit toate nemetalele cunoscute la sfârșitul secolului al XVIII-lea, metale, precum și „pământuri” și radicali. Conform clasificării sale, substanțele simple includ și ipotetice „începuturi fără greutate”, sau fluide: „lumină” și „ calorică ” [14] . Odată cu clasificarea, Lavoisier a lucrat din greu la simplificarea nomenclaturii chimice, a cărei întrebare a fost pusă de Giton de Morvo în 1782; Această nomenclatură s-a bazat pe clasificarea dată de Lavoisier. Noua nomenclatură a adus mai multă simplitate și claritate limbajului chimic , curățându-l de termeni complexi și confuzi, lăsați moștenire de alchimie și complet arbitrari și adesea lipsiți de orice semnificație.
Fenomenele de căldură, strâns legate de procesul de ardere, au făcut și obiectul studiului lui Lavoisier. Împreună cu Laplace , viitorul creator al mecanicii celeste, Lavoisier dă naștere calorimetriei; aranjează un calorimetru de gheață [15] . Folosind-o, ei măsoară capacitățile termice ale multor corpuri și căldura eliberată în timpul diferitelor transformări chimice, de exemplu, în timpul arderii cărbunelui, fosforului, hidrogenului și în timpul exploziei unui amestec de salpetru, sulf și cărbune.
Cu aceste lucrări, ei pun bazele unui nou domeniu de cercetare - termochimia și stabilesc principiul său de bază, formulat de către aceștia sub următoarea formă: „Toate schimbările termice pe care le experimentează orice sistem material, schimbându-și starea, se produc în ordine inversă atunci când sistemul revine la starea inițială”. De exemplu, pentru a descompune acidul carbonic în carbon și oxigen, este necesar să consumați atâta căldură cât este eliberată în timpul arderii cărbunelui în dioxid de carbon. Studiile calorimetrice și termochimice ale lui Lavoisier și Laplace sunt descrise în memoria „Mémoire sur la chaleur” (1780) [16] . În 1781-1782 au oferit o metodă binecunoscută pentru determinarea expansiunii solidelor. Ei aplică apoi metodele dezvoltate de ei la studiul căldurii animalelor. Făcând cercetări asupra compoziției aerului, Lavoisier a stabilit modificările pe care le suferă aerul în timpul procesului de respirație a animalelor.
În timpul studiilor de laborator, Lavoisier a constatat că aprinderea alcoolului are loc la o concentrație de cel puțin 40% într-o soluție de apă.
A. L. Lavoisier a deschis o nouă eră în studiul experimental al proceselor vieții - fiziologie . Prin cercetările sale asupra căldurii animalelor, Lavoisier a prezentat argumente la fel de puternice împotriva vitalismului care domnea în științele biologice la acea vreme, ca și prin cercetările sale asupra arderii corpurilor și asupra compoziției apei împotriva doctrinei flogistului. Lavoisier a provocat și o înfrângere finală doctrinei elementelor, care datează din cele mai vechi timpuri. Vederea focului, aerului, apei și pământului ca elemente i-a supraviețuit lui Lavoisier. Merită extins, de exemplu, manualul Beaumé, „ Chimie expérim. et raisonnée „(1773), unde autorul numește focul, aerul, apa și pământul principiile primare care fac parte din toate corpurile cunoscute. Lavoisier a separat focul, adică sursa lui, căldura, din clasa corpurilor grele și l-a clasificat, împreună cu lumina, magnetismul și altele, în categoria lichidelor imponderabile (fluida).
Studiul „ Sur la chaleur ”, realizat de Lavoisier împreună cu Laplace , precum și studiile asupra respirației animalelor, efectuate de Lavoisier împreună cu Seguin în 1789-1790, au avut o importanță extraordinară în fiziologie. Aceste studii au arătat că respirația animalelor este o combustie lentă, datorită căreia se menține întotdeauna un aport constant de căldură în organism. Deșeurile produse în organism prin procesul de ardere sunt completate prin digestie. Aceste studii încearcă să stabilească relația dintre cantitatea de dioxid de carbon emisă de organism și starea de odihnă sau de muncă în care se află corpul. Lavoisier a înțeles corect sensul și legătura dintre cele trei funcții importante ale organismului animal: respirația, digestia și transpirația .
O astfel de împărțire a adus o mai mare claritate atât viziunilor generale, cât și calculelor transformărilor chimice. Compoziția aerului și a apei a fost explicată de Lavoisier; și că pământul nu poate fi considerat un element, dovezi pentru acest lucru au fost deja acumulate foarte mult. În același timp, noul concept de corpuri elementare, stabilit de Boyle (1661), a fost întărit de Lavoisier și introdus în cele din urmă în știință. Conceptul de corpuri elementare ar fi putut, desigur, să fie pur empiric la acea vreme, deoarece încă nu existau date pentru conceptul său filosofic larg. Lavoisier considera corpurile elementare ca fiind acelea care la vremea lui au rămas încă nedescompuse. Distincția dintre două clase de corpuri simple, metale și metaloizi, îi aparține lui Lavoisier.
Problema celor trei stări ale corpurilor, strâns legată de doctrina elementelor, a fost pusă de Lavoisier. În această privință, în concepțiile lui Lavoisier asupra naturii diferitelor stări și a legăturii lor cu căldura, opiniile timpului nostru sunt deja clar conturate. El a recunoscut teoretic posibilitatea de a transforma toate corpurile gazoase în lichide și solide prin scăderea temperaturii (și creșterea presiunii) (" Traité ", I, cap. 2). Această idee a lui Lavoisier a fost realizată practic abia la mijlocul secolului al XIX-lea prin lucrările lui Pictet, Calet și alții despre lichefierea gazelor. Potrivit lui Lavoisier, gazele constau dintr-o „fundație” grea și materie fără greutate, căldură, datorită căreia își păstrează starea gazoasă. Dacă materia de căldură este luată din gaz, atunci materia grea rămâne sub formă lichidă sau solidă, în funcție de cantitatea de căldură luată.
Când oxigenul se combină cu un corp combustibil, căldura ascunsă în oxigenul gazos este eliberată și eliberată sub formă de căldură și foc. Lavoisier a fost primul care a acordat o mare importanță laturii cantitative a transformărilor chimice ale substanțelor și a făcut din balanțe un accesoriu indispensabil al laboratorului de chimie. El însuși, în toate studiile sale, a fost ghidat de principiul că, în timpul diferitelor transformări chimice, materia nu dispare, nu este creată din nou și, prin urmare, greutățile corpurilor care participă la transformarea chimică, înainte și după transformare, rămân. neschimbat. Această poziție a fost exprimată de Lavoisier în mod repetat, de exemplu. în „ Traité ” (I, cap. 13). Cu Lavoisier, acest adevăr a stat la baza sistemului chimic științific („ legea conservării materiei ”) și, împreună cu un alt adevăr exploatat în secolul nostru de fizică, și anume, legea conservării energiei , formează baza modernului. filozofia naturii. Ghidați de principiul indicat de Lavoisier, cercetătorii au ajuns rapid la concluzii de o importanță extraordinară, la stabilirea unor legi care reglementează relațiile de greutate ale substanțelor care se combină între ele; iar aceste legi, în legătură cu legile relațiilor volumetrice ale gazelor, au condus apoi la stabilirea conceptelor de atom și particule, care conferă o simplitate și o claritate extraordinară sistemului chimic modern.
Foto, video și audio | ||||
---|---|---|---|---|
Site-uri tematice | ||||
Dicționare și enciclopedii |
| |||
Genealogie și necropole | ||||
|