Intercarp sau Mezocarp - parte a fructului unei plante, un strat de pericarp situat între endocarp și exocarp .
lat. Mesocarpos provine din greacă. μέσο - mijloc și καρπος- - fruct. În limbajul comun, mezocarpul este de obicei numit „pulpă”, unde exocarpul este „coaja”. De exemplu, mezocarpul unei prune este „pulpa” acesteia.
În majoritatea drupelor suculente și a altor fructe, mezocarpul este cea mai moale parte a fructului. În culturile cultivate, mezocarpul este cea mai gustoasă și dulce parte a fructului. Cu toate acestea, această regulă are și excepții - de exemplu, migdalele arată ca o piersică , dar mezocarpul său este acru și nu este potrivit pentru mâncare de către animale sau oameni. Miezul sâmburului, dimpotrivă, este cea mai delicioasă parte a fructului migdalelor.
Mezocarpul este de obicei partea cea mai groasă și mai largă a fructului. Spre mijlocul fătului se află osiculul și endocarpul . În plantele cu sâmburi (cum ar fi prunii, piersicii), mezocarpii joacă un rol atractiv pentru animale. Animalul mănâncă fructul întreg din cauza mezocarpului dulce; groapa sau sămânța trece prin stomacul animalului, promovând astfel răspândirea plantelor care produc fructe comestibile.