Gândacul de bălegar sau Koprinus | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteSubclasă:AgaricomiceteOrdin:agaricFamilie:ChampignonGen:gandac de balegar | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Coprinus Pers. 1797 [1] | ||||||||||
Sinonime | ||||||||||
vizualizarea tipului | ||||||||||
Coprinus comatus ( O.F. Mull. ) Pers. 1797 | ||||||||||
feluri | ||||||||||
vezi textul | ||||||||||
|
Gândacul de bălegar , sau Koprinus ( lat. Coprinus ) este un gen de ciuperci din familia Champignon ( Agaricaceae ).
Genul este descris de H. Person și atribuit familiei de ciuperci lamelare sau agarice ( Agaricaceae ). În prima jumătate a secolului al XX-lea, Coprinus a devenit genul tip al familiei gândacului de bălegar ( Coprinaceae ), care a inclus mai multe genuri care sunt similare în unele caracteristici ale structurii corpurilor de rod și în ecologie. Studiile filogenetice de la sfârșitul secolului al XX-lea au relevat eterogenitatea gândacilor de bălegar, iar genurile incluse în această familie au fost distribuite între alte familii. Majoritatea speciilor din genul Coprinus au fost transferate în genurile Coprinellus , Coprinopsis și Parasola din familia Psathyrellaceae , restul sunt considerate ca aparținând familiei Agariaceae, conform Person . Compoziția genului este revizuită în mod activ. A 10-a ediție a Dicționarului de ciuperci al lui Ainsworth și Bisbee (2008) enumeră numărul de specii la aproximativ 10; conform listei de verificare din 2010 [2] , numărul speciilor este de aproximativ 25.
Morfologia genului Coprinus sensu lato , adică înainte de revizuirea poziției sale sistematice.
Corpurile fructifere sunt în formă de calotă , cu o tulpină centrală, mai ales de dimensiuni mici și mijlocii, la unele specii până la cele mari.
Capacul este în formă de clopot, conic sau convex, rareori deschizându-se într-un plat. Suprafața poate fi goală, mai des acoperită cu solzi, fulgi.
Pulpa capacului este subțire-carnoasă, uneori practic absentă, picioarele sunt fibroase.
Tulpina este netedă, cilindrică, alungită, de obicei goală.
Himenoforul este lamelar, plăcile sunt subțiri, frecvente, în corpurile fructifere tinere pot fi albe sau deschise, devin negre la maturitate.
Resturile cuverturii pot avea pe capac aspectul unei plăci sub formă de fulgi sau solzi, uneori foarte mici, sau absenți. Uneori există un inel membranos îngust care căde rapid pe tijă, rareori mici rămășițe ale unui Volvo sunt vizibile pe baza sa.
Pulberea de spori este neagră.
Majoritatea speciilor se caracterizează prin autoliza plăcilor și a întregului capac după maturarea sporilor.
Saprotrofele cresc pe substraturi bogate în nutrienți: grămezi de gunoi de grajd (ciuperci coprofile), humus, sol fertil, bogat în humus , lemn putrezit și resturi vegetale.
Majoritatea speciilor sunt necomestibile din cauza dimensiunilor prea mici și a cărnii subțiri, unele pot fi ușor otrăvitoare .
Gândacul alb este comestibil condiționat și este considerat o delicatesă în unele țări .
Unele ciuperci ( gang de bălegar ) pot provoca otrăvire atunci când sunt consumate cu băuturi alcoolice .
Fluidul produs în timpul autolizei unor specii de gândaci de bălegar a fost folosit pentru a face cerneală .