Instinctul de incubație este unul dintre instinctele de bază manifestate de păsări (în principal femele , dar și masculi la unele specii ), precum și de dinozaurii cu picior de mamifer dispăruți , de exemplu, oviraptor în timpul sezonului de reproducere. Instinctul de clocot este de obicei periodic și coincide cu perioada de împerechere și ovipunere . Este asemănător cu instinctul matern manifestat de alte animale. Există, totuși, excepții printre păsări - de exemplu, cucul , aruncând ouă în cuiburile altor păsări.
Dorința de a incuba, sau de a incuba, ouăle apare la păsări primăvara în perioada celei mai intense depuneri de ouă. Uneori nu există o astfel de vânătoare, iar în condițiile gospodăriei, pasărea este obligată să stea pe ouă câteva zile (de exemplu, acoperind-o cu ceva), după care nu va mai coborî. Durata incubației: porumbel 18-20 zile, pui 21-24, fazan 23-27, bibilică 27-28, curcan și rață 28-30, gâscă 29-35, păun 30-40 zile [1] .
Instinctul de clocot, manifestat din când în când de unele rase de păsări , este de obicei suprimat de crescătorii de păsări ca un ciclu perturbator de producție continuă de ouă , care se oprește atunci când se incubează o ponte de 10-20 de ouă acumulate. Există rase fără instinctul de incubație: gâște chinezești , rațe Peking , pui de ouă . Adesea, o găină mamă, care dă semne de instinct - zbârnâind pene, scoțând sunete caracteristice etc. - este „plimbată”, adică este plantată lângă un cocoș și lipsită de posibilitatea de a se întoarce la cuib.
După cum sa arătat experimental, atât factorii hormonali din corpul păsării [2] , cât și factorii de mediu [3] influențează manifestarea incubației .
Sunt cunoscute un număr de gene ale sistemului hormonal și receptori corespunzători care pot juca un rol în fiziologia și neurobiologia comportamentului de incubație , inclusiv: receptorii de estrogen ( ESR1 , ESR2 ), receptorii de progesteron ( PGR ), proteina de legare a receptorului de progesteron ( ATP5I ), prolactina . ( PRL ) și receptorul său ( PRLR ), peptida intestinală vasoactivă ( VIP ) și receptorul său ( VIPR ), hormonul de eliberare a gonadotropinei ( GNRH1 ) și receptorul său ( LHCGR ), receptorul dopaminergic D1 ( DRD1 ), receptorul dopaminergic D4 ( DRD4 ) , hormonul de creștere ( GH ) și receptorul său ( GHR ), aromataza ( CYP19A1 ) [4] .
Lucrările genetice timpurii au sugerat prezența unor factori pe cromozomul Z de pui care determină comportamentul de clocot la femele [5] . Cu toate acestea, verificarea acestei ipoteze prin analiză hibridologică în încrucișări speciale între Leghorns albi necuitori și Bentham care depun ouă a arătat că comportamentul de incubație nu pare să fie controlat de una (sau mai multe) gene majore de pe cromozomul Z. Dacă o astfel de genă există, atunci ea este implicată în activarea procesului de incubație în plus față de două gene autosomale care interacționează, dintre care una este un inhibitor al celeilalte [4] [6] [7] .