Creveți adevărați

creveți adevărați

Creveți Palaemonidae sp.
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:protostomeFără rang:NaparlireaFără rang:PanarthropodaTip de:artropodeSubtip:CrustaceeClasă:raci superioareSubclasă:EumalakostracieniSupercomanda:EucarideEchipă:Crustacee decapodeSubordine:PleocyemataInfrasquad:creveți adevărați
Denumire științifică internațională
Caridea Dana, 1852

Creveții , sau creveții veritabili ( lat.  Caridea ) este o infraordine de crustacee din ordinul decapodelor (Decapoda). Răspândite în mările lumii întregi, multe specii au stăpânit apa dulce . Dimensiunea indivizilor adulți ai diferiților reprezentanți variază de la 2 la 30 cm. În mările Orientului Îndepărtat rusesc, fauna creveților include mai mult de 100 de specii. Mulți reprezentanți ai acestui grup sunt obiecte ale pescuitului industrial.

Deși unul dintre tipurile de acvacultură existente se numește „ ferme de creveți ”, racii din familia Penaeidae , cultivați pe ei, conform conceptelor moderne, nu aparțin creveților adevărați, ci unui alt grup de decapode - Dendrobranchiata .

Reproducere și dezvoltare

La fel ca toți ceilalți reprezentanți ai subordinului Pleocyemata , de sub coji de ouă iese o etapă cu un set complet de segmente , iar numărul lor nu crește în cursul dezvoltării ulterioare. Multe specii de creveți se caracterizează prin hermafroditism protandric , adică pe parcursul vieții schimbă în mod natural sexul de la mascul la femelă [1] .

Mănâncă

Rețetele de creveți sunt populare în multe culturi. În iudaism , creveții, ca toate artropodele marine, sunt interzise pentru hrană . În Islam , există un dezacord cu privire la permisiunea utilizării lor [2] .

Ca și alte fructe de mare , creveții au un conținut ridicat de calciu și proteine, dar au un conținut scăzut de calorii. Mâncărurile cu creveți sunt, de asemenea, o sursă bună de colesterol , variind de la 7 mg la 251 mg la 100 g, în funcție de metoda de preparare. Creveții ca hrană sunt o delicatesă .

Paleontologie

Aproape toate fosilele Caridea sunt păstrate ca amprente de piatră, cu excepția exemplarelor cunoscute din chihlimbarul mexican miocen [3] . Cei mai vechi creveți adevărați de apă dulce au fost găsiți în depozitele din Cretacicul inferior din Spania și China [4] .

Taxonomie

Lista superfamiliilor de creveți adevărați:

Unii reprezentanți

În artă

Renumitul artist chinez Qi Baishi a fost un maestru recunoscut al picturii cu creveți .

Note

  1. ↑ Akimushkin I.I. Lumea animalelor: nevertebrate; animale fosile. - M .: Gândirea, 1998. - T. 4. - S. 382.
  2. ↑ Creveții sunt permisi în Islam?
  3. ↑ Bao-Jie Du, Rui Chen, Xin-Zheng Li, Wen-Tao Tao, Wen-Jun Bu. Primul creveți de culoare chihlimbar din Mexic dezvăluie adaptarea antică a Palaemon la mediul estuarului de mangrove  //  ​​Rapoarte științifice. — 29.10.2019. — Vol. 9 , iss. 1 . — P. 1–6 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-51218-5 .
  4. ↑ Ninon Robin, Barry W.M. van Bakel, Matúš Hyžný, Aude Cincotta, Géraldine Garcia. Cei mai vechi crabi de apă dulce: gheare pe oase de dinozaur  (engleză)  // Rapoarte științifice. — 27.12.2019. — Vol. 9 , iss. 1 . — P. 1–14 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-56180-w .

Literatură