Adevărat gourami

adevărat gourami
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:AnabasiformesSubordine:CrawlingFamilie:macropodeleGen:gurami comunVedere:adevărat gourami
Denumire științifică internațională
Osphronemus goramy
Lacepede , 1801
Sinonime
  • Trichopus goramy (Lacepède, 1801)
  • Trichopodus mentum Lacepede , 1801
  • Trichopode mentonnier Lacepede , 1801
  • Osphromenus satyrus G. Shaw, 1803
  • Osphromenus olfax (G. Shaw, 1803)
  • Osphromenus notatus G. Cuvier, 1831
zonă
stare de conservare
Stare iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  180720

Un gourami adevărat sau gigant [1] ( lat.  Osphromenus goramy ) este un pește de apă dulce cu aripioare raze din familia macropodelor (Osphronemidae). Un obiect important al pisciculturii de acvarii și iazuri [2] . Specia este folosită și pentru controlul biologic al creșterii excesive a apei [3] .

Descriere

Pește lat și plat. Lungimea standard [4] este de 2,0–2,1 ori înălțimea corpului. Lungimea totală a corpului (inclusiv înotătoarea caudală) poate ajunge la 1000 mm.

Înotătoarele ventrale au câte un vârf dur și câte 5 raze moi fiecare, prima fiind transformată într-un fir lung și flexibil care servește ca organ de atingere. Înotătoarea dorsală cu 11-14 raze dure și 12-14 raze moi); înotătoarea anală cu 10-11 raze dure și 20-23 moi [5] .

Colorația este pal spre galben-auriu, cu o strălucire argintie și dungi transversale albastre deschis [2] . Masculul diferă de femelă prin faptul că are o înotătoare dorsală ascuțită și o culoare mai închisă a corpului, până la aproape negru în timpul sezonului de depunere a icrelor.

Peștele tânăr are botul ascuțit și 8-10 dungi întunecate. Pe măsură ce crește, culorile devin mai terne și capul peștelui crește disproporționat [5] .

Gourami adevărat - pește tânăr și adult

Distribuție

Adevărații gourami au locuit inițial în Insulele Marii Sondei ( Sumatra , Java , Borneo , etc.), dar în prezent sunt crescuți în scopuri comerciale în diverse țări asiatice (în special în Asia de Sud-Est și Asia de Sud ), precum și în Australia [5] .

Biologie

În natură, locuiesc râuri mari cu curgere lentă, lacuri și mlaștini, inclusiv cele cu apă sălmată, preferând corpurile de apă puțin adânci cu un număr mare de plante. Sunt capabili să respire aer umed și pot supraviețui fără apă pentru perioade lungi de timp.

În primul rând pești erbivori, dar mănâncă, de asemenea, insecte și pești mici. Ca consumatori activi ai vegetației acvatice, sunt folosiți pentru combaterea buruienilor din iazuri.

Gourami uriaș este un pește care dă icre. Masculul înainte de a depune icre își construiește un cuib de bule, plante acvatice și resturi vegetale. Ouăle sunt așezate într-un cuib sau atașate de vegetația acvatică. Larvele eclozează în 24 de ore. După depunere a icrelor, de ceva timp protejează zidăria și prăjelii.

Importanța economică

Este de mare importanță ca pește comercial în Indonezia și Malaezia . Carnea este densă și gustoasă, oasele mari. Gourami este aproape întotdeauna disponibil în restaurante și folosit într-o varietate de feluri de mâncare, în special la grătar și dulci și acru. Acest pește este destul de scump.

Este deosebit de popular în bucătăria javaneză - în Java, un iaz artificial cu gourami crescut pentru hrană este disponibil în aproape fiecare sat [6] .

În unele părți ale Indiei, este folosit în principal sub formă uscată ca hrană [7] . Mâncărurile Gourami ocupă un loc semnificativ în bucătăria sudaneză [8] .

Francezii erau atât de pasionați de gourami, încât l-au introdus în acvacultură în multe părți ale imperiului lor colonial. O încercare de a introduce gourami în cultură în sudul Franței nu a avut succes. În mod similar, o încercare de introducere în California a eșuat.

Gourami uriași sunt crescuți și în acvarii. Peștii adulți, datorită dimensiunilor lor, sunt potriviți doar pentru ținerea în rezervoare uriașe. Cu suficientă hrană și spațiu pentru a se deplasa, alevinii cresc rapid și la vârsta de trei luni au aproximativ 7,5 cm lungime. Chiar și în condiții mai puțin decât ideale, uriașul gourami este capabil să crească de la 7,5 cm la 50 cm în patru ani. Creșterea rapidă poate fi o problemă pentru avariumistul neexperimentat, deoarece prăjelii de gurami gigant pot fi confundați cu prăjelii de gurami de ciocolată mult mai mici [9] .

În timp ce puieții pot fi agresivi, guramii giganți adulți sunt pești foarte liniștiți și calmi și, prin urmare, sunt populari pentru a fi expuși în rezervoare mari.

Vezi și

Note

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - 733 p. — 12.500 de exemplare.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ 1 2 Osphronemus goramy  (engleză) la FishBase .
  3. ↑ FAO - Controlul buruienilor
  4. ↑ Lungimea corpului de la bot până la începutul razelor mijlocii ale înotătoarei caudale
  5. ↑ 1 2 3 Kottelat, M., AJ Whitten, S.N. Kartikasari, S. Wirjoatmodjo. 1993. Ikan Air Tawar Indonesia Bagian Barat dan Sulawesi. Periplus Edition (HK) Ltd. dan Proyek EMDI KMNKLH Jakarta. hal 220.
  6. ↑ Agnes de Keijzer Brackman, Cathay Brackman. Cartea de bucate indoneziană completă. - Jakarta: Marshall Cavendish International (Asia) Private Limited, 2009. - 184 p. — ISBN 978-981-261-784-2 .
  7. ↑ Cultură de Gourami în Bogor, Indonezia
  8. ↑ Ikan Gurame | Resep Kuliner Indonesia și Dunia
  9. ↑ RIEHL, Rudiger; BAENSCH, Hans A. Atlasul acvariului. Svazek 1. Shelburne: Microcosm, 1997. ISBN 3-88244-050-3 . S. 652.
  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Taxonomie