Înnegrirea Obabok
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 31 octombrie 2019; verificările necesită 4 modificări .| înnegrirea Obabok | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| nume latin | ||||||||||||||
| Leccinellum crocipodium ( Letell. ) Della Magg. & Trassin. , (2014) | ||||||||||||||
|
Obabok înnegrit ( lat. Léccinum crocipódium , mai devreme - lat. Leccinum nigréscens ) este o ciupercă din genul Obabok ( Leccinum ) din familia Boletaceae .
- Boletus crocipodius Letell., 1838 bazionim
- Boletus luteoporus Bouchinot , 1904
- Boletus nigrescens Richon & Roze 1888, nom. illeg.
- Boletus tessellatus Gillet , 1878, nom. illeg.
- Boletus velenovskyi Smotl. , 1912
- Leccinum nigrescens (Richon & Roze) Singer , 1947
și alte
sinonime rusești:
- șah Obabok
Descriere
Pălăria este semisferică, apoi în formă de pernă cu marginea tocită, de 5-15 cm în diametru.Pielea este uscată, netedă sau feșoară, adesea crăpată, galben-brun.
Pulpa este galben deschis, moale, la tăietură devine roșu vin sau violet-maro, apoi se înnegrește.
Stratul tubular este crestat sau îngust, gros de 1,5–2,5 cm, galben lămâie. Porii sunt mici, unghiular rotunjiți, devin violet-maro când sunt apăsați.
Picior de 5-12 cm înălțime și până la 1-3 cm grosime, cilindric sau în formă de maciucă îngroșat la fund, gălbui, cu solzi galben-ocru, căpătând forma unei ochiuri la bază.
Pulbere de spori galben-maslinie, spori 15x6 microni , fuziformi.
Ecologie și distribuție
Formează micorize cu stejar și fag , întâlnite în regiunile calde ale Europei. În Rusia, cunoscut în Caucaz. Fructe individual sau în grupuri.
Sezon: iunie - septembrie.
Specii similare
Comestibil:
- Alți boletus
Necomestibile:
- Ciuperca biliară ( Tylopilus felleus )
Calități nutriționale
Ciupercă comestibilă , consumată proaspăt gătită, uscată și murată. Se înnegrește când se usucă.
Literatură
- Lesso T. Ciuperci, determinant / trad. din engleza. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : „Astrel”, „AST”, 2003. - S. 195. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Carte de referință: Ciuperci / otv. pentru problema Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 124. - 480 p. - 7000 de exemplare. — ISBN 985-13-0913-3 .