Încărcător alb-negru

Încărcător alb-negru
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteOrdin:RussulaceaeFamilie:RussulaGen:RussulaVedere:Încărcător alb-negru
Denumire științifică internațională
Russula albonigra ( Krombh. ) pr. , 1874

Pansamentul alb-negru ( lat.  Rússula albonígra ) este o specie de ciuperci inclusă în genul Russula ( Russula ) din familia Russula ( Russulaceae ).

Descriere

Capacul ajunge la 5-15 cm în diametru, la început convex, apoi deprimat și în formă de pâlnie, cu suprafața albicioasă, devenind negru la apăsare, întunecându-se până la gri murdar odată cu vârsta, mai ales în centru.

Plăcile sunt de obicei relativ rare și groase, ușor coborând pe tulpină, albicioase, cu marginea mai închisă, înnegrindu-se la deteriorare.

Piciorul este cilindric sau avers-conic, foarte puternic, făcut, alb, acoperit cu pete neregulate negricioase odată cu vârsta.

Pulpa este puternică, albă, mai întâi devine maro în aer, apoi se înnegrește, ocazional devine neagră doar după câteva ore sau nu își schimbă deloc culoarea. Mirosul este subtil, fructat, gustul este de mentă.

Pulbere de spori albă. Spori 6,5–9 × 5,5–7 µm, larg eliptici, neruși, cu un reticul fin.

Comestibile , dar are un gust destul de blând.

Ecologie

Specia este răspândită în Eurasia și America de Nord, întâlnită atât în ​​pădurile de conifere, cât și în pădurile de foioase, formând micorize cu mesteacăn și pin .

Specii similare

Taxonomie

Sinonime

Note

Literatură