Gri plutitor

Gray float ( lat.  Amanita vaginata ) este o ciupercă din genul Amanita din familia Amanitaceae .

Sinonime în rusă:

• Agaric musca vaginal

Descriere

Capacul are 4-12 cm diametru, conic sau rotund, se deschide apoi spre convex sau aproape plat cu un tubercul central rotunjit, carnos in centru, marginea foarte subtire, brazdata. Pielea este netedă, strălucitoare, culoarea variază foarte mult: albicioasă, gri, maronie, gri-violet, verde-măsliniu sau galben-maro, mucoasă pe vreme umedă .

Pulpa este subțire și fragilă, moale, albă, uneori maro deschis sau gălbui. Gustul este moale, dulceag sau de ciupercă, nu are un miros deosebit.

Piciorul este alungit, subțire, de 6-18 cm înălțime și 0,5-2 cm în diametru, înclinându-se treptat în sus. Suprafața este albicioasă, cenușiu-brun sau ocru, netedă, longitudinal fibroasă, poate fi cu înveliș alb granular-solaos sau fulgi, formând un model pete sau serpentin.

Plăcile sunt libere, frecvente, convexe (expandate în partea de mijloc), albe, la ciupercile bătrâne pot fi gălbui. Plăcile sunt disponibile în diferite dimensiuni.

Resturi de spate : volva este lată, lobată, liberă, albicioasă, devine brună cu vârsta; inelul de pe tulpină și fragmentele de Volvo de pe capac sunt absente (ciupercile tinere pot avea uneori resturi membranoase pe capac, apoi dispar).

Pulberea de spori este albă.

Semne microscopice : spori 9-14 microni, rotunjiti, netezi, contin o picatura de ulei fluorescent; bazidie cu patru spori, în formă de maciucă, cu pereți subțiri, 45–80 × 12–16 µm; Trama trombocitară este bilaterală, hifele sunt cilindrice, incolore, non-amiloide , netede, fără catarame, până la 8 în diametru și până la 50 µm în lungime; hifele pielii capacului sunt cilindrice sau fuziforme, cu pereți subțiri, netede, fără cleme, parțial pigmentate, cu diametrul de 2–15 µm.

Soiuri

Specia este foarte variabilă, pentru aceasta sunt descrise soiuri, cărora li se acordă uneori statutul de specii independente:

• var. vaginata - forma principală cu un capac cenușiu, o tulpină albicioasă și un Volvo alb, spori 9-12 microni;
• Amanita vaginata var. plumbea  ( Bull. ) Quel. & Bataille , 1902 = Amanitopsis plumbea ( Schaeff. ) J.Schröt. 1889 - se distinge printr-o culoare gri-plumb cu o tentă albăstruie;
• Amanita vaginata f. olivaceoviridis  ( Fabry ), 1971 = Amanitopsis vaginata var. olivaceoviridis  ( Fabry ) Wasser , 1992 - cu capac verde-măsliniu, tulpină albicioasă cu pubescență lângă bază, spori 10-13 µm, basidii 40-45 × 12-14 µm;
• Amanitopsis vaginata var. lividopallescens  ( Secr. ) Gillet , 1874 = Amanita lividopallescens  Romagn. , 1982 - bonetele tinere sunt albicioase, mai târziu gri-ocru cu colorare neuniformă (pătată); volva nu dispare, bine exprimat; spori 11-14 um;
• Amanitopsis vaginata var. alba  E.-J. Gilbert , 1918 - are o pălărie de până la 9 cm, albă sau albicioasă; piciorul și Volvo sunt albe; spori 10-12×9-10 um;
• Amanitopsis vaginata var. friabilis  Karst. , 1879 = Amanitopsis friabilis  (Karst.) Sacc., 1887 = Amanita friabilis  (Karst.) Bas, 1974 - capacul este maroniu cenușiu, acoperit cu fulgi gri închis; picior granular-solaz; volva poate dispărea; spori 10-12×8-10 um, bazidii 45-60×9-12 um;

• Amanitopsis vaginata var. umbrinolutea  (Secr.) Wasser, 1978 = Amanitopsis umbrinolutea  (Secr.) E.-J. Gilbert, 1928 = Amanita umbrinolutea  Secr., 1833 = Amanita battarrae  ( Boud. ) Bon , 1985 [1] — hat in up to 12 cm diametru, galben-măsliniu sau maro cenușiu; piciorul este maro-cenusiu sau ocru, acoperit cu solzi slab exprimati; volva de aceeasi culoare cu picior, bine exprimata.

Ecologie și distribuție

Distribuit în păduri ușoare de foioase și conifere , poate fi întâlnit și în zona de stepă . În munți, se găsește în toate centurile de la zonele montane până la alpine , adesea în plantațiile de pin de munte ( Pinus mugo ) și pin mosc verde ( Duschekia viridis ).

Este omniprezent în Eurasia și America de Nord , cunoscut și în America de Sud ( Brazilia , Argentina , Peru , Columbia , Chile , Uruguay ), Africa ( Algeria , Tanzania ), Australia și Noua Zeelandă .

Sezon în climat temperat: mai - noiembrie.

Specii similare

Alte specii plutitoare sunt toate comestibile condiționat.

Se deosebește de alte agarice de muște prin absența unui inel. Culegătorii neexperimentați de ciuperci nu colectează adesea această ciupercă, confundând-o cu un grebe palid , care poate arăta ca în culoarea capacului.

Calități nutriționale

Ciupercă comestabilă condiționat de bună calitate. Poate fi otrăvitor când este crud necesită fierbere obligatorie. Nu este foarte popular în rândul culegătorilor de ciuperci din cauza pulpei subțiri și fragile a capacelor și a pericolului de a fi confundat cu grebul palid. La colectare, este necesar să se țină cont de posibilitatea ca la agaricele otrăvitoare de muște, în special cele mature, inelul să lipsească accidental: trebuie colectate numai ciupercile care pot fi identificate cu siguranță.

Note

1. ↑ Conform Species Fungorum, această ciupercă este considerată o specie independentă, denumirea de Amanita battarrae  (Boud.) Bon, 1985 este acceptată ca cea actuală.

Literatură

• Wasser S.P. Flora ciupercilor din Ucraina. Ciuperci amanitale / gauri. ed. K. A. Calamees. - K . : „Naukova Dumka”, 1992. - S. 145-147. - ISBN 5-12-003226-5 .
• Grunert G. Ciuperci: trad. cu el. — M  .: Astrel; AST, 2001. - S. 26. - (Ghid de natură). — ISBN 5-17-006175-7 .
• Ciuperci: un manual / Per. din ital . F. Dvin. - M . : „Astrel”, „AST”, 2001. - S.  58 . - ISBN 5-17-009961-4 .
• Udu J. Ciuperci. Enciclopedie = Le grand livre des Champignons / per. din fr. - M . : Astrel, AST, 2003. - S. 22. - ISBN 5-271-05827-1 .

Link -uri

• Gray float la mycobank.org
• Amanita battarrae pe Species Fungorum Arhivat 9 decembrie 2019 la Wayback Machine

Dicționare și enciclopedii	Mare catalană
Taxonomie	GBIF iNaturalist Mycobank NCBI IRMNG