Testul lui Selivanov

Testul lui Selivanov  - detectarea calitativă a fructozei . Când o probă de fructoză este încălzită în prezența resorcinolului și a acidului clorhidric , apare o culoare roșu-vișină. Testul este aplicabil și pentru a detecta alte cetoze . Aldozele in aceleasi conditii interactioneaza mai lent si dau o culoare roz pal sau nu interactioneaza deloc. Descoperit de F.F. Selivanov în 1887.
Este utilizat în analiza urinei. Testul este pozitiv pentru fructozurie de origine metabolică sau de transport. În 13% din cazuri, testul este pozitiv cu o încărcătură alimentară de fructe și miere.

Literatură

  1. Revo A. Ya. Atelier de chimie organică (Reacții microchimice calitative). M., Școala Superioară 1971
  2. Theodor Seliwanoff, Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft , 1887 , 20(1), 181-182
  3. Ohta, Mutsuko; Iwasaki, Masatake; Kouno, Keiki; Ueda, Yo. Chemical & Pharmaceutical Bulletin 1985 , 33(6), 2421-4. link  (link indisponibil)