| Sairme | |
|---|---|
| Tip de | Apă minerală |
| Producător | Sairme Mineral Waters Ltd |
| Origine | Georgia |
| An | 1893 |
| Site-ul web | sairme.rf |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Apele „Sairme” („Sairme”, georgiană საირმე ) sunt ape naturale de masă, de masă medicinală și ape minerale medicinale .
Izvoarele sunt situate pe teritoriul municipiului Bagdad din sud-vestul Georgiei, la o înălțime absolută de aproximativ 950 m. Teritoriul zăcământului este limitat la valea montană protejată a râului Tsablastskali (afluentul stâng al râului Khanistskali) și este situat in defileul sau in apropierea statiunii Sairme .
Primele informații despre apele din Sairme se găsesc în izvoarele anilor 90 ai secolului XIX . Potrivit unei legende populare, apele din Sairme au fost descoperite de frații vânători care au urmat urmele unei căprioare rănite. Izvorul curgea peste pietre roșii de rugină, totul în jur era alb de sare. Turma de căprioare a băut pe rând apă și a lins sarea. Din cauza abundenței de căprioare, acest loc a fost numit Sairme , sau „țara căprioarelor” (numele provine de la cuvântul georgian cargo. „ირემი” (iremi), care înseamnă „cerb”). [unu]
Datorită unor evenimente uimitoare, ciobanii au acordat atenție acestui loc și ei: au observat că la o distanță de aproximativ 3 km de izvorul căpriorului, într-o poiană, iarba era mereu verde, zăpada nu stătea, iar pământul s-a uscat. la câteva minute după ploaie. Secretul „văii magice” a fost dezvăluit în anii 20 ai secolului XX, când geologii au descoperit apă minerală caldă în pământ.
Prima încercare de studiu științific al apelor din Sairme este asociată cu numele medicului Baghdat, Kelendzheradze . În 1912, pe când era încă student, Kelendzheradze a luat mostre pentru cercetare la Sankt Petersburg . Prima analiză chimică a apelor minerale a fost efectuată de profesorii Academiei Militare din Sankt Petersburg. Mostrele trimise din posesia lui Eristavi au trezit un mare interes la Sankt Petersburg. În anii următori, omul de știință leton Roberts Kuptsis a început să studieze apele din Sairme . Din ordinul împăratului Nicolae al II-lea , el a explorat apele minerale din Caucaz , în special Georgia . În cartea lui Robert Kuptsis „A Brief Review of Mineral Waters and Mud Treatments of Georgia”, publicată în 1926, el scrie că toată Georgia este o stațiune. Și o altă notă de-a lui, asupra căreia a atras atenția profesorul Tsertsvadze - Georgia este probabil singurul loc din lume în care moara funcționează cu apă minerală. [2]
Utilizarea apei Sairme a început în 1893 . Apa minerală a fost turnată în tăvi primitive, iar apoi a fost livrată la vale, călare. Apa din calea fabricii a fost turnată pentru prima dată în 1945 . Construcția uzinei a fost finalizată în 1954 . Apoi apa netratată a intrat în rețea. Îmbutelierea a fost de aproximativ 400 de mii de sticle de litri pe an. Ulterior, fabrica a fost dotată cu un sistem de producție de sticle, care s-a schimbat treptat și s-a modernizat . Produsele au fost trimise în aproape toate regiunile Uniunii Sovietice .
Prăbușirea Uniunii Sovietice și distrugerea sistemului socialist a fost urmată de o închidere a fabricii.
Din 1998 , după privatizare, a început modernizarea fabricii Sairme și preocuparea pentru întoarcerea consumatorului și a numelui. Interiorul și fațadele clădirilor și structurilor existente au fost actualizate .
Din 2010, la uzina Sairme s-au efectuat schimbări radicale: s-a realizat un reinventar complet, s-au înlocuit echipamente pentru îmbuteliarea apei minerale Sairme și au fost dotate cu echipamente automate de producție și echipamente informatice. Laboratorul, unde se verifică periodic calitatea apei, a fost complet renovat. Procesul de îmbuteliere a apei minerale în sticle este strict controlat.
În 2013, au început livrările regulate de apă minerală „Sairme” și „Springs of Sairme” pe teritoriul Rusiei, țărilor CSI și Europa de Vest. Până în prezent, apa este deja familiară în Belarus, Azerbaidjan, Ucraina, țările baltice, China, SUA, Italia și Bulgaria.
Sairme Mineral Waters Ltd. este angajată în îmbuteliere industrială și distribuție de apă plată de izvor și apă minerală minerală.
Apele minerale din Sairme se formează în zonele adânci ale scoarței terestre, unde sunt saturate cu dioxid de carbon natural și ies la suprafață sub formă de izvoare naturale în stațiune și împrejurimi. Ele diferă unele de altele prin compoziția chimică și proprietățile medicinale.
În prezent există două tipuri de apă îmbuteliată:
Pe teritoriul sursei, care a construit anticlinalul transversal Sairme, se dezvoltă tuf masiv și gresii de tuf din Eocenul mijlociu. Mineralizarea apei variază de la 1,6 g/l (în fântâna Namarnishevi, la o distanță de 400 m de izvoarele centrale) până la 9,5 g/l (fântâna nr. 4). Resursele totale ale zăcământului Sairme, care include aproximativ o duzină de surse și puțuri, sunt de 84,5 metri cubi pe zi, inclusiv resursele industriale - 58,5 metri cubi pe zi. [3] Statiunea Sairme functioneaza si pe baza izvoarelor , pentru prevenirea si tratarea unei game largi de boli.