palmier de zahăr | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
nume latin | ||||||||||||||
Arenga pinnata ( Wurmb ) Merr. ( 1917 ) sin. Arenga saccharifera Labill. ex DC. ( 1800 ) | ||||||||||||||
|
Palmierul de zahăr , sau palmierul gomuti , sau Arenga pinnata ( lat. Arenga pinnata ) este o specie de plante asemănătoare arborilor importante din punct de vedere economic din familia Palmierului din Asia tropicală .
Palmierul de zahăr este distribuit din India de Est în vest până în Indonezia , Malaezia și Filipine în est. Patria ei, cel mai probabil, este Arhipelagul Malay , în alte zone pe care le-a naturalizat.
Este un palmier de dimensiuni medii care crește până la 20 m înălțime, cu frunze penoase de 6-12 m lungime și 1,5 m lățime. Fructele sunt sferice, de până la 7 cm în diametru, verzi.
Sucul florilor masculine este recoltat comercial în țările asiatice pentru zahărul cunoscut în India ca gur . Acest suc este, de asemenea, fermentat pentru a produce vin ( toddy ) și oțet.
Palmierii, neproductivi în ceea ce privește seva, sunt tăiați și extrași din inima amidonată de sago .
Fructele pot fi consumate și după o gătire specială, deoarece sucul și pulpa lor sunt foarte caustice când sunt proaspete. În plus, fructele servesc drept hrană pentru animale - de exemplu, musangi și porci sălbatici .
Unul dintre produsele industriale ale palmierului de zahăr este o fibră care este durabilă și nu putrezește în apă, acoperind trunchiul palmierului (rămășițele de teci de frunze).
În construcții, se folosesc pețioli de lemn și frunze, iar frunzele în sine sunt folosite ca material pentru acoperiș.
În medicina populară , sucul de palmier și o infuzie din rădăcinile sale sunt folosite pentru a trata multe boli.
![]() | |
---|---|
Taxonomie |