Serre, Olivier de
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 21 ianuarie 2018; verificarea necesită 1 editare .| Olivier de Serre | |
|---|---|
| fr. Olivier de Serres | |
| Monument din Villeneuve-de-Beret (1804) | |
| Data nașterii | 1539 [1] [2] [3] […] |
| Locul nașterii | |
| Data mortii | 12 iulie 1619 sau 2 iulie 1619 [4] |
| Un loc al morții | |
| Țară | |
| Ocupaţie | agronom , scriitor |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Olivier de Serres ( fr. Olivier de Serres ; 1539 [1] [2] [3] […] , Villeneuve-de-Bere - 12 iulie 1619 sau 2 iulie 1619 [4] , Villeneuve-de-Bere ) - Agronom francez , autor al lucrării ample „Le Théâtre d'agriculture” (1600; 19 ediţii în secolul al XVII-lea) [5] . Considerat părintele agronomiei franceze . Fratele lui Jean de Serre .
Biografie
Despre hughenoți , a scris în franceză mijlocie . Diaconul bisericii protestante din Villeneuve-de-Beret . În tinerețe a călătorit intens în Franța, Elveția, Germania și Italia. În mai 1573 a luat parte la miliția hughenotă.
La 19 ani, a dobândit moșia părăsită Pradel din Mirabel , unde locuiau atunci doar 4 țărani, iar timp de patruzeci de ani de reședință a transformat-o într-o fermă model. A experimentat mult cu noi culturi, una dintre primele din Franța a început să cultive porumb , nebună și hamei . Plantațiile sale au fost distruse în 1628 după capturarea Mirabelului de către trupele cardinalului Richelieu .
De Serre a luptat activ împotriva celor trei câmpuri [6] , a promovat rotația culturilor . El a recomandat să varieze în podgorii de 5-6 soiuri și să nu se limiteze niciodată la unul sau două.
Olivier de Serres a constatat că fierberea sfeclei de zahăr producea un sirop cu un conținut ridicat de zahăr: „Sucul când este fiert este ca siropul de zahăr și are o culoare frumoasă roșu-vermilion” [7] .
Ediții
- „Le Théâtre d'agriculture” (19 ediții în 1600-1675, mai noi - 1804).
Note
- ↑ 1 2 Olivier de Serres // Tezaurul persoană-instituție a Muzeului Britanic
- ↑ 1 2 SERRES OLIVIER DE // Encyclopædia Universalis (franceză) - Encyclopædia Britannica .
- ↑ 1 2 Olivier de Serres // Aplicarea fațetă a terminologiei subiectului
- ↑ 1 2 Arhiva Arte Plastice - 2003.
- ↑ Serre, Olivier // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
- ↑ Three-field_economie // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
- ↑ A. N. Shamin. Istoria chimiei biologice. Nauka, 1990, p. 178.
Link -uri
- Serre, Olivier // Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Efron : în 86 de volume (82 de volume și 4 suplimentare). - Sankt Petersburg. , 1890-1907.
 Dicționare și enciclopedii |
| |||
|---|---|---|---|---|
| ||||