Scleroțiu

Sclerotium (din grecescul σκληρά  - dur) - corpuri alungite sau rotunjite de diverse forme și dimensiuni, constând din fire strâns țesute de miceliu fungic și constituind stadiul de repaus al ciupercii, care apare în condiții nefavorabile experienței lor. Inițial, scleroții au fost luate ca organisme separate și descrise ca specii independente. Mai întâi Leveillet în 1843 și apoi Tulan în 1853 au demonstrat că scleroția constituie doar o etapă a ciclului de dezvoltare al unor ciuperci. Studii ulterioare au arătat că această etapă apare într-o varietate de ciuperci aparținând celor mai diverse grupuri. Sunt cunoscute acum din unele imperfecțiuni ( Myxomyceteae ), marsupiale (Ascomyceteae ) și ciuperci bazidiene ( Basidiomycetae ).

Scleroții constau dintr-o înveliș groasă, densă (celule cu pereți groși și întunecate) și un miez (celule cu pereți subțiri, incolore), ale căror hife sunt bogate în materiale de rezervă și în special uleiuri. Conțin o cantitate foarte mică de apă (5-10%) și se pot păstra un timp relativ lung într-un mediu complet uscat, fără a pierde capacitatea de germinare, până la câțiva ani. În cele mai multe cazuri, sclerotul constă exclusiv din hife fungice, în timp ce unele pot consta parțial dintr-un plex de hife fungice și parțial din țesuturile substratului însuși (ergot, sclerotinie) situate între ele. Dimensiunea sclerotului variază de obicei de la câteva fracțiuni de milimetru până la câteva zeci de centimetri. În condiții favorabile, sclerotul germinează, formând corpi fructiferi (la ciuperci marsupiale sau bazidiene) sau miceliu cu conidii (la ciupercile imperfecte).

Dimensiunea scleroțiului poate varia de la câteva fracțiuni de milimetru până la câteva zeci de centimetri - ca, de exemplu, în ciuperca braziliană, al cărei diametru al scleroției este de 30 de centimetri și cântărește 20 de kilograme.

După un anumit timp de repaus, care durează de la câteva zile până la câteva luni, scleroții, cu umiditate suficientă a mediului (adică atunci când apar condiții favorabile), germinează, formând corpuri fructiferi în funcție de grupul căruia îi aparțin, adică recipiente ( Myxomyceteae ), apotecii ( discomicete), peritecii ( Pyrenomyceteae ), etc. (adică corpi fructiferi la marsupiale sau bazidiomicete și miceliu cu conidii în imperfect). Scleroții ciupercii Claviceps purpurea sunt așa-numitele coarne care se găsesc în spicele de secară și sunt folosite în scopuri medicinale ( ergot ). În sudul Europei și la tropice, există scleroții de diferite bazidiomicete, atingând dimensiunea capului unui copil și consumate, precum așa-numita Pietra fungaïa din Italia, formată din hife miceliale ale unei ciuperci tinder țesute cu pământ și pietre; în țările din nord, scleroții au dimensiuni mai modeste - aici se găsesc cel mai des: material seminal de Sclerotium pe ramuri, frunze uscate, sub formă de bile maronii de mărimea unei semințe de muștar, aparținând ciclului de dezvoltare al ciupercii Typhula variabilis .

Link -uri