Russula Mayra
| Russula Mayra | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteOrdin:RusulaceaeFamilie:RussulaGen:RussulaVedere:Russula Mayra | ||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||
| Russula nobilis Velen. , 1920 | ||||||||||
| ||||||||||
Russula Mayr , sau notabilă ( lat. Rússula nóbilis ) este o specie de ciuperci inclusă în genul Russula ( Russula ) din familia Russula ( Russulaceae ).
Descriere
Capacul ajunge la 3-9 cm în diametru, la început semisferic, apoi convex, turtit și ușor deprimat. Culoarea este mai întâi roșu sânge, apoi este spălată și devine roșu-roz, uneori complet albă. Coaja este îndepărtată numai de-a lungul marginii capacului.
Plăcile sunt frecvente, aderente la tulpină, la început albicioase, apoi crem deschis.
Tulpina este cilindrică, puternică, alb pur, foarte rar, dacă marginea calotei nu se pliază înapoi, roz, uneori gălbui sau maroniu la bază.
Pulpa este puternică, albă, roșiatică sub piele, cu un miros de fructe sau de miere și un gust puternic înțepător. Când reacționează cu o soluție de guaiacum, se pătează intens.
Pulbere de spori albă. Spori 6,5-8 x 5,5-6,5 µm, obovați, neruși, cu reticulul bine dezvoltat. Pileocistidia clavată .
Este considerat necomestibil și chiar otrăvitor datorită gustului său amar. În forma sa brută, poate provoca intoxicații gastrointestinale ușoare.
Specii similare
- Russula emetica ( Schaeff. ) Pers. , 1796 crește mai ales în pădurile de conifere, are o pălărie mai intens colorată, devenind în formă de pâlnie odată cu vârsta.
- Russula grisescens ( Bon & Gaugué ) Marti , 1984 crește în pădurile de conifere, carnea devine vizibil cenușie în apă și pe vreme umedă.
- Russula luteotacta Rea , 1922 crește preponderent sub carpen, se remarcă prin pulpa sa îngălbenită intens după câteva ore, plăci destul de rare și uneori descendente și spori nereticulati.
- Russula persicina Krombh. , 1845 crește și sub fag, remarcat printr-o tulpină roșiatică, pulbere cremoasă de spori și plăci gălbui la ciupercile bătrâne.
- Russula rhodomelanea Sarnari , 1993 crește sub stejar, diferă prin lamele mai rare și prin înnegrirea pulpei la uscare.
- Russula rosea Pers., 1796 găsită și în pădurile de fag, remarcată prin tulpina roșiatică și gustul neamărui.
- Russula silvestris ( Singer ) Reumaux , 1996 este aproape imposibil de distins ca aspect, distingându-se printr-o reacție de culoare negativă la soluția de sevă de guaiacum și sporii mai mari.
Ecologie
Specia este răspândită în sudul Europei, crescând aproape exclusiv în pădurile de fag.
Taxonomie
Sinonime
- Russula emetica var. mairei (Cântăreață) Killerm. , 1936
- Russula emetica var. nobilis (Velen.) Melzer & Zvara , 1927
- Russula fageticola Melzer ex S. Lundell , 1956
- Russula fageticola ( Romagn. ) Bon, 1986, nom. illeg.
- Russula fageticola var. strenua Carteret & Moënne-Locc. , 2003
- Russula fagetorum Bon, 1989
- Russula mairei Singer, 1929
Note
Literatură
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. - Paris: Bordas, 1967. - P. 406. - 998 p. — ISBN 0-934454-87-6 .