Culturile tehnice sunt plante cultivate cultivate de om pentru a obține materii prime tehnice . Deci, de exemplu, cartofii , orezul sau porumbul pot fi cultivate ca plante de amidon (inclusiv pentru prelucrarea ulterioară în alcool ), precum și o cultură de legume , în timp ce porumbul și orezul pot fi cultivate ca culturi de cereale . Plantele de cereale pot fi cultivate ca cultură furajeră etc.
Următoarele tipuri de culturi industriale sunt adesea distinse: