La Tomatina ( în spaniolă La Tomatina ) este o sărbătoare anuală care se desfășoară în ultima miercuri a lunii august în orașul spaniol Bunyol din comunitatea autonomă Valencia . Zeci de mii de participanți vin din diferite țări pentru a participa la luptă, în care roșiile servesc drept „armă” .
Festivalul durează o săptămână și include numere muzicale, un târg, o paradă, dans și artificii. Cu o seară înainte de lupta cu roșii, are loc un concurs de gătit paella. Populația orașului Bunol este de 9 mii de oameni, dar în perioada festivalului vin aici până la 40 de mii de turiști. Nu există suficientă cazare pentru toți turiștii în Bunyol, așa că mulți participanți vin cu trenul sau autobuzul din Valencia , care este la 38 km distanță. În pregătirea festivalului, comercianții acoperă ferestrele unităților lor cu scuturi mari de plastic pentru a-i proteja de nebunia viitoare, care folosește aproximativ 146 de tone de roșii.
Primele evenimente de La Tomatina încep la ora 10. Multe camioane încărcate cu roșii intră în piața centrală a orașului Plaza del Pueblo. Roșiile sunt expediate din Comunitatea Autonomă Extremadura , unde sunt mai ieftine. Conform regulilor, festivalul începe abia după ce cineva se urcă pe un stâlp de lemn cu două etaje, uns anterior cu săpun. La etaj, o șuncă de porc ( jamon ) îl așteaptă pe temerul. Semnalul pentru începerea bătăliei este o lovitură de la tunurile cu apă. Pe parcursul luptei, fiecare participant este pentru el însuși. Regulile impun ca, pentru a evita rănirea, roșia trebuie zdrobită înainte de a fi aruncată. De asemenea, conform regulilor, nu poți aduce cu tine obiecte care pot provoca daune grave, de exemplu, sticle de sticlă.
Haosul durează exact o oră, după care tunurile cu apă trag o a doua salvă, semnalând sfârșitul bătăliei. După acest punct, nu mai puteți arunca roșii. După bătălie, pereții caselor din jur devin roșii, iar nămolul de roșii de pe trotuar ajunge până la glezne. În timpul procesului de curățare, autospecialele de pompieri spală rămășițele roșiilor cu apă care este furnizată de la un apeduct roman care trece la nord de oraș. Participanții sunt spălați în râu sau sunt stropiți cu furtunuri de către locuitorii locali.
Festivalul este ținut în onoarea sfântului patron al orașului, Sfântul Luis Bertrand ( San Luis Bertràn ) și a Maicii Domnului Mijlocitoare ( Mare de Déu dels Desemparats ).
Tradiția a început în 1945 . Se spune că prima luptă cu roșii a avut loc între prieteni în timpul unei lupte la festival. În perioada Franco , sărbătoarea a fost interzisă ca neavând semnificație religioasă, dar a fost reînviată în anii 1970.
Din 1980, roșiile pentru sărbătoare au fost furnizate de autoritățile orașului, iar în 2002 oficiul central de turism a acordat festivalului de la Bunyol statutul de unul internațional [1] .