To-beram

To-beram
cecenă Tao-beram

Siskal și to-beram
Tara de origine Cecenia
Componente
Principal brânză de vaci, smântână, sare

To-beram ( Cece . TӀo-beram ) este un fel de mâncare națională tradițională cecenă cu lapte , to-beram include brânză de vaci , smântână , sare [1] („tӏo” - smântână, „beram” - sos) - brânză de vaci cu smântână, de obicei folosită pentru a înmuia tortilla de porumb .

Descriere

Pentru a pregăti to-beram, se adaugă sare în caș și se amestecă, apoi se amestecă bine cu smântână [1] . Se mănâncă cu pâine, pe vremuri se mânca cu siskal (pâine de porumb).

Note

  1. ↑ 1 2 Bucătăria cecenă-ingușă Rețete din bucătăria cecenă-ingușă . Consultat la 11 septembrie 2016. Arhivat din original pe 11 septembrie 2016.

Literatură