Dovleac

Dovleac
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:tărtăcuțeFamilie:DovleacTrib:DovleacGen:DovleacVedere:Dovleac
Denumire științifică internațională
Cucurbita moschata Duchesne , 1786

Dovleacul Muscat ( lat.  Cucurbita moschata ) este o plantă erbacee din familia Cucurbitaceae , o specie din genul Dovleac . Găsit omniprezent în centrul său de origine în America Centrală , sudul Mexicului , Columbia , Peru . De asemenea, este introdus și cultivat pe scară largă în multe țări din Eurasia .

Descriere biologică

O plantă erbacee anuală cu tulpină târâtoare . Frunzele sunt lung-petiolate, alterne, pubescente. Florile sunt galbene. Fructul este o boabă falsă  cu mai multe semințe ( dovleac ). Tulpina este tare, netedă, pentagonală, lărgită spre bază. Are o aromă ușoară de nucșoară [2] .

dovleac Muscat. Flori, frunze și fructe.

Compoziție chimică

Pulpa fructelor conține mult caroten [3] și până la 11,3% zahăr . [patru]

Utilizare

Fructele de dovleac Muscat sunt consumate ca legume . Uleiul se obține din semințele plantei.

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ [fermer.blog/bok/ogorod/tykva/sorta-tykvy Toate tipurile de dovleac: descriere și caracteristici] . Preluat: 10 februarie 2019.
  3. ↑ Sursa . Consultat la 23 octombrie 2009. Arhivat din original la 10 iunie 2015.
  4. ↑ DOVLEAC - CUCURBITA . Consultat la 23 octombrie 2009. Arhivat din original la 24 noiembrie 2013.

Link -uri