Fitol

Fitol
General

Nume sistematic
Fitol
Chim. formulă C20H40O _ _ _ _
Proprietăți fizice
Stat lichid incolor
Masă molară 296 g/ mol
Proprietati termice
Temperatura
 •  fierbere 204°C
Clasificare
Reg. numar CAS 7541-49-3
PubChem
Reg. numărul EINECS 616-221-6 și 205-776-6
ZÂMBETE   CC(C)CCC[COOH](C)CCC
[COOH](C)CCCC(\C)=C\CO
InChI   InChI=1S/C20H40O/c1-17(2)9-6-10-18(3)11-7-12-19(4)13-8-14-20(5)15-16-21/h15, 17-19,21H,6-14,16H2,1-5H3/b20-15+/t18-,19-/m1/s1BOTWFXYSPFMFNR-PYDDKJGSSA-N
CHEBI 17327
ChemSpider
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Phytol (din altă greacă φυτόν  - plantă) - un compus chimic organic alifatic aciclic cu formula structurală C 20 H 40 O, aparține diterpenelor mononesaturate, care se bazează pe reziduuri de izopren .

Inclus în clorofilă , vitamina E , vitamina K 1 ca fitil de înlocuire .

Servește ca stimulator de creștere pentru bacteriile de acid lactic .